Receita de sorvete de mirtilo fácil

Mirtilos são um ótimo sabor para toneladas de diferentes sobremesas congeladas. Esta receita de sorvete de mirtilo aproveita sua doçura natural para fazer uma sobremesa saudável e deliciosa. Ele usa um pouco de suco de limão e sal para melhorar os sabores e equilibrar a doçura, então você terá sorvete que tem gosto de frutas frescas e maduras. Estes são os meus tipos favoritos de receitas sorbet porque eles têm um sabor tão brilhante.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Aqueça o açúcar e a água em uma panela pequena em fogo médio-baixo até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Isso deve levar cerca de cinco minutos.
  2. Adicione o sal e o suco de limão ao xarope de açúcar quente.
  3. Purê o líquido com os mirtilos em um processador de alimentos ou liquidificador até ficar completamente liso.
  4. Refrigere a sua base de sorvete de mirtilo na geladeira até que esteja frio. Pelo menos uma hora é uma boa idéia, embora você também possa colocar isso junto antes de dormir e refrigerá-lo durante a noite.
  1. Congelar o sorvete de acordo com as instruções do seu congelador de sorvete.
  2. Coma imediatamente ou guarde em um recipiente hermético no freezer até que esteja pronto para servi-lo.

Dicas:

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 187
Gordura total 0 g
Gordura saturada 0 g
Gordura insaturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sódio 51 mg
Carboidratos 48 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 1 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)