Um Natal britânico nunca estaria completo sem um prato de pudim de Natal . Este rico, lindo pudong cozido no vapor foi comido na Grã-Bretanha durante séculos, e as tradições em torno da fabricação e da porção estão embutidas na herança da British Food.
O problema, se você pode chamar de um, é que o pudim segue um tradicional almoço de Natal . Para muitos, não há um segundo pensamento sobre tentar algumas colheradas, mas pode ser um empurrãozinho depois de uma refeição tão grande. Então, o que acontece com o pudim comido pela metade que você cozinhou? É muito rico e saboroso apenas para jogar fora, certo?
Nós concordamos! Por isso, sugerimos uma solução fácil: use em outros pratos! Cinco outros pratos para ser exato. O aroma das frutas e especiarias, juntamente com a textura do miolo macio, tem muito a trazer para outra receita.
Acompanhe e divulgaremos nossas cinco maneiras originais de transformar seu pudim em um prato totalmente novo!
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Sorvete De Pudim De Natal
Uma das maneiras mais simples de usar, ou mesmo substituir, o pudim no dia de Natal é incorporá-lo em um sorvete com sabor de baunilha. O sorvete Pudim de Natal pode ser mantido congelado para a véspera de Ano Novo para trazer um sabor festivo à noite ou comer como parte do seu buffet Boxing Day. Melhor ainda, essa receita fácil funciona quer você esteja fazendo seu sorvete do zero ou usando uma loja que compre um.
Se você fizer o seu sorvete em casa, é fácil transformá-lo em um pudim de Natal super saboroso, primeiro desintegrando o pudim que sobrou. Tome um bom punhado do crumble para cada 2 xícaras (500ml) de sorvete e adicione à mistura de sorvete por volta de 15 minutos antes do final da agitação. Evite fazer isso antes, pois o pudim vai se dissolver no creme, em vez de ficar como uma migalha saborosa. Prossiga com a agitação, como por sua receita.
Se você estiver usando um sorvete comprado em loja, pegue a banheira de sorvete no freezer, despeje o conteúdo em uma tigela grande e frite com uma faca para amaciar, mas não derreta, o sorvete. Acrescente o pudim desintegrado nas quantidades acima, então misture rapidamente e coloque o sorvete de volta na banheira de onde veio. Coloque-o de volta no congelador e prepare-se para aproveitar! O que poderia ser mais fácil?
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Piada de Natal Pudim
Se o pudim de Natal é o topo da pilha para a refeição festiva, um tradicional Inglês Ninhada vem um segundo próximo com certeza, como para muitos isso é uma sobremesa mais leve e mais fácil do que um pudim denso.
Uma ninharia tradicional inglesa tem madeira e esponja (ou bolo de libra) que foram cortados ao meio e cortados em fatias grossas na sua base. Então, basta trocar esses bolos por restos de pudim de Natal para criar uma Bagatela de Pudim de Natal.
Use a mesma quantidade de pudim de Natal que o bolo na receita, mas evite adicionar mais xerez ou conhaque como é comum neste prato. Nós garantimos que o sabor rico do pudim sozinho é suficiente!
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Laird Tipsy com Pudim de Natal
Tipsy Laird é conhecido como o equivalente escocês da clássica bagatela inglesa mencionada acima, já que as receitas são similares, com esta usando o bolo como sua base.
Assim, para a variação do pudim de Natal, desligue o bolo de massa para obter o pudim restante, mas desta vez não adicione nenhum licor. Os escoceses podem não gostar que isso seja chamado de Tipsy Laird após esse ajuste, já que alterou um pouco o sabor, mas que ótima maneira de usar o pudim que sobrou!
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Strudel com pudim de Natal
Strudel pode não ser um prato verdadeiramente britânico, mas tem sido consumido na Inglaterra por tanto tempo; parece que é. Como todas as receitas de Natal, isso também exala riqueza de sabor e textura, por isso é fácil colocar um pouco de pudim de Natal aqui para melhorar ainda mais o sabor. Neste Classic Strudel Recipe basta substituir o mincemeat e breadcrumbs com pud e você ficará emocionado com os resultados.
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Adicione-o a um pequeno-almoço inglês completo
Ora aqui está uma surpresa: frite o pudim. Qualquer um familiarizado com um café da manhã Full Engllsh como um café da manhã é conhecido, vai estar familiarizado com o Pudim Preto , que é doce e temperado, embora feito com sangue de porcos, não bolo.
Nossa recomendação é fritar algumas fatias de Pudim de Natal em vez de sangue de porco. Você ficará agradavelmente surpreso com o quão delicioso este prato sai, bem como o quão grande de um acompanhamento para bacon frito ou grelhado e salsichas que vai fazer. Não tome nossa palavra, saia e experimente!