Nada supera o sabor do tradicional Crab Rangoon, mas, se você não estiver confortável com a fritura, aqui está uma alternativa fácil de fazer, em que os wonton wrappers e cream cheese são assados, e depois o cream cheese é servido como um mergulho. com os chips wonton crocantes.
O que você precisará
- Para os wrappers wonton:
- 24 invólucros de Wonton
- Opcional: pó de cinco especiarias, conforme necessário
- Para o molho de cream cheese:
- 8 1/2 onças carne de caranguejo (escorrido se usando carne enlatada e lascada)
- 8 onças de queijo creme
- 1 colher de chá de cebola roxa (picada)
- 1 a 2 cebolas verdes (picadas)
- 1/2 colher de chá
- Molho Worcestershire
- 1/2 colher de chá
- molho de soja
- Pimenta preta traço (ou a gosto)
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (177 graus Celsius). Pulverize 2 assadeiras com spray antiaderente.
- Combine o cream cheese e a mistura de carne de caranguejo. Acrescente os ingredientes restantes, misturando bem.
- Pegue um wonton wrapper e levemente polvilhe com o pó de cinco especiarias se estiver usando (cerca de 1/8 colher de chá). Corte o wonton diagonalmente para formar 2 triângulos. Continue com o restante dos invólucros. (Cubra as embalagens restantes com um pano úmido para que elas não sequem).
- Arrume os wonton wrappers nas assadeiras. Coloque no fogão na grelha do meio e asse até dourar (5 a 6 minutos). Remova e esfrie.
- Coloque o cream cheese em uma assadeira de tamanho médio. Asse até que o cream cheese esteja aquecido e começando a borbulhar (18 a 20 minutos). Remova e sirva imediatamente com os chips wonton para mergulhar. Se desejar, sirva também mostarda quente e / ou molho agridoce.