Acompanhe esta deliciosa receita de salada de frutas com uma baguete, queijo sortido e uma garrafa de vinho de sobremesa espumante doce e picante para um belo piquenique no Dia da Bastilha .
O que você precisará
- 1/2 xícara de vinho branco (seco)
- 3 colheres de sopa de mel (mais 2 colheres de chá)
- 2 colheres de sopa de limão (suco de)
- 1/2 colher de chá (limão)
- 1 colher de sopa de açúcar (granulado)
- 1 litro de morangos (descascados)
- 2
- peras (corado)
- 2 pêssegos (sem caroço)
- 3/4 xícara
- cerejas (doces, sem caroço)
- Opcional: 1 kiwis
Como fazer isso
Processar os primeiros 5 ingredientes no liquidificador até o molho ficar homogêneo. Refrigere por 20 minutos antes de servir.
Metade ou quarto morangos, cortar peras e pêssegos em pedaços de 3/4 de polegada e reduzir pela metade as cerejas. Corte os kiwis ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, corte cada metade transversalmente em fatias de 1/4 de polegada. Misture a fruta preparada com a quantidade desejada de molho e sirva imediatamente ou leve à geladeira.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 121 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 2 mg |
| Carboidratos | 29 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 1 g |