Esta salada é perfeita para um jantar de férias ou uma refeição especial em família. É ótimo para um jantar de potluck também. A apresentação e ingredientes tornam ainda mais especial. Experimente esta salada em vez da salada verde todos os dias ou salada grega .
As camadas são cobertas com uma maionese levemente adocicada e a salada é lançada antes de ser servida.
Se possível, sirva em uma tigela de vidro grande para que todas as camadas fiquem visíveis.
O que você precisará
- 6 xícaras de alface picada
- Sal e pimenta do reino moída a gosto
- 6 ovos cozidos , fatiados
- 2 xícaras
- ervilhas congeladas , descongeladas
- 8-16 onças
- bacon, cozido , escorrido e esfarelado
- 2 xícaras (8 onças) de queijo Cheddar suave desfiado
- 1 xícara de maionese
- 1-2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 xícara de cebola verde cortada com tops
- Paprika a gosto
Como fazer isso
- Coloque 3 xícaras de alface no fundo de uma tigela grande; Polvilhe com sal e pimenta.
- Camada do ovo cozido fatias sobre a alface na tigela e polvilhe com mais sal e pimenta.
- Continue a colocar os vegetais nesta ordem: ervilhas, alface restante, bacon desintegrado e queijo ralado, juntamente com salpicos de sal e pimenta.
- Combine maionese e açúcar; espalhar por cima, espalhando-se para a borda da tigela para cobrir toda a salada.
- Cubra e refrigere a salada durante a noite ou até 24 horas.
- Pouco antes de servir, enfeite a salada com cebolinha e um pouco de colorau. Atire e sirva.
Dicas e Variações
- Presunto cozido em cubos pode ser usado para substituir o bacon na salada.
- Substitua a segunda camada de alface (3 xícaras) com folhas de espinafre picado ou folhas de espinafre.
- Sirva a salada com fatias de tomate fresco.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 558 |
| Gordura total | 45 g |
| Gordura saturada | 16 g |
| Gordura insaturada | 15 g |
| Colesterol | 193 mg |
| Sódio | 1,082 mg |
| Carboidratos | 8 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 29 g |