Os potes de comida para bebê tornam este bolo de cenoura super fácil de preparar e assar, e o sabor é ótimo! Cenouras puré ou uma combinação de purê de cenoura e outras frutas podem ser usadas nesta receita.
O que você precisará
- 3 ovos grandes
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de canela
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 colher de chá de baunilha
- 2 jarras de cenoura para bebês (tamanho menor; ou pode usar 1 frasco pequeno de cenoura, maçã e damasco)
- Para o Frosting:
- 2 colheres de sopa de margarina (ou manteiga, amolecida)
- 3 onças de cream cheese (
- amolecida )
- 2 xícaras de açúcar em pó
- 2 colheres de chá de leite (ou mais, conforme necessário)
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 350 ° F. Unte e enfarinhe uma assadeira de 13 por 9 por 2 polegadas.
- Misture os ovos, o açúcar e o óleo até ficarem bem misturados.
- Adicione os ingredientes secos e baunilha e bata até misturar.
- Dobre as cenouras puré.
- Asse por 40 a 45 minutos.
- Geada
- Creme 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina e 3 oz cream cheese.
- Adicione 2 xícaras de açúcar em pó e 2 colheres de chá de leite; misture até ficar homogêneo e cremoso. Adicione mais leite conforme necessário para um glacê espalhável.
Nota: Esta receita de bolo não é para bebês - comida de bebê é simplesmente um ingrediente.
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Veja também
- Índice principal de receita
- Página inicial da Southern Food
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 443 |
| Gordura total | 25 g |
| Gordura saturada | 4 g |
| Gordura insaturada | 16 g |
| Colesterol | 83 mg |
| Sódio | 442 mg |
| Carboidratos | 53 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 4 g |