Bolo de especiarias com cobertura de caramelo

Top esta receita de bolo de especiarias fácil com a cobertura de caramelo conforme indicado abaixo ou use seu glacê favorito. De qualquer forma, com certeza será delicioso.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Preaqueça o forno a 350 graus F.
  2. Peneire a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, a canela e a noz-moscada.
  3. Adicione encurtamento, leite e baunilha; Bata em velocidade lenta a média de misturador elétrico por 2 minutos. Raspe os lados e o fundo da tigela várias vezes.
  4. Bata nos ovos e continue a bater por mais 2 minutos.
  5. Coloque a massa em uma assadeira generosamente untada e enfarinhada de 9x13x2 polegadas.
  6. Asse por 40 a 45 minutos.
  1. Deixe esfriar completamente e gele com cobertura de caramelo (abaixo) ou cobertura de creme de queijo .

Cobertura de caramelo fácil

  1. Em uma panela, misture o açúcar mascavo, o leite e a manteiga.
  2. Mexendo constantemente; leve para ferver e deixe ferver por 3 minutos.
  3. Retire do fogo e adicione baunilha. Deixe esfriar para morna.
  4. Bata até ficar cremosa e grossa o suficiente para se espalhar. Se for muito grosso, adicione um pouco mais de leite ou uma pequena quantidade de creme.

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 347
Gordura total 15 g
Gordura saturada 6 g
Gordura insaturada 6 g
Colesterol 125 mg
Sódio 436 mg
Carboidratos 46 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 7 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)