Bolos De Chá De Leite Sazonal Antiquado

Estes bolos de chá à moda antiga são atualizados com instruções de misturador elétrico e dicas de preparação, mas a fórmula é perto do original Eles não são excessivamente doces, então se você quiser um biscoito doce, adicione outro 1/4 a 1/2 xícara de açúcar.

Para facilitar a laminação, enfarinhe levemente (ou polvilhe com açúcar de confeiteiro) um pedaço de papel manteiga ou papel manteiga e, em seguida, enfarinhe o topo da massa. Coloque outro pedaço de papel manteiga ou papel manteiga por cima e role suavemente. Eu acho que esse método reduz a quantidade de farinha que você teria que adicionar para evitar que eles grudassem.

Receitas Relacionadas
Receita De Shortbread Açúcar Mascavo
Derreter Cookies de Manteiga

O que você precisará

• 5 xícaras de farinha, 23 onças,
• método de colher e varrer
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 3 ovos grandes
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de manteiga, amolecida
• 1/4 xícara
• Soro de leite coalhado
• 1 1/2 colher de chá de baunilha

Como fazer isso

1. Combine a farinha, bicarbonato de sódio e sal; misture bem para misturar. Deixou de lado.
2. Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até a luz. Bata os ovos e a baunilha até ficar homogêneo e bem misturado. Adicione a mistura de farinha, alternando com o leitelho, para fazer uma massa dura.
3. Moldar a massa em três formas de disco e embrulhe em filme plástico; refrigerar por 1 a 2 horas, ou durante a noite.
4. Aqueça o forno a 350 ° F. Forre folha (s) de cozimento com papel manteiga ou graxa levemente.

1. Retire um disco da geladeira e estenda-o em uma superfície enfarinhada ou entre folhas de papel encerado enfarinhado com cerca de 1/4 de polegada de espessura. Corte com cortadores e leve ao forno até dourar levemente as bordas, cerca de 12 a 14 minutos.
2. Arrefecer e armazenar em recipientes herméticos.

Faz cerca de 5 dúzias de cookies.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	103
Gordura total	5 g
Gordura saturada	2 g
Gordura insaturada	2 g
Colesterol	23 mg
Sódio	182 mg
Carboidratos	14 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	2 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)