Aspargo Pan-assado com Limão e Alho

Não há necessidade de branquear os aspargos primeiro nesta receita fácil e deliciosa de espargos. Espargos cozidos neste estilo é mais saboroso e mantém mais os nutrientes valiosos. Esta receita de espargos é ótima para um primeiro prato ou como um vegetal. Isso é delicioso decorado com queijo parmesão raspado.

O que você precisará

Como fazer isso

1. Em uma panela grande refogada em fogo médio-alto, adicione os aspargos, azeite , água e alho. Cozinhe por cerca de 2 minutos a descoberto, ou até que a água tenha quase evaporado.

2. Lance os espargos com pinças, cubra a panela e cozinhe por 1 minuto. Retire a tampa e misture novamente o aspargo. Volte a colocar a tampa e repita até os espargos ficarem crocantes, cerca de 5 minutos. Os espargos podem dourar ligeiramente em pontos, o que contribui para o sabor torrado.



3. Adicione o suco de limão e misture. Retire o alho e prove para ajustar o sal e a pimenta. Servir quente.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 137
Gordura total 7 g
Gordura saturada 1 g
Gordura insaturada 5 g
Colesterol 0 mg
Sódio 9 mg
Carboidratos 17 g
Fibra dietética 4 g
Proteína 5 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)