Caramelo, baunilha, amêndoa e mais receitas de vapor
Steamers são uma mistura de leite cozido no vapor e aromatizantes. Muitas cafeterias preparam panelas de leite com xaropes aromatizados , mas você também pode usar xarope simples caseiro ou ingredientes como melaço, mel e especiarias para fazer vapores em casa. Você também pode substituir o leite por várias alternativas lácteas , como leite de soja ou leite de amêndoa.
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Receita básica de vapor de leiteEsta versátil receita de vaporizador de leite pode ser usada para qualquer tipo de xarope com sabor de sua preferência. Ele também inclui links para como vaporizar o leite no fogão, ou com um bocal de máquina de café expresso ou cappuccino .
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Receita de vapor de leite de gengibre
O leite cozido no vapor atende ao sabor aconchegante dos biscoitos de gengibre. Esta receita de culinária para crianças guia Stephanie Gallagher é uma ótima opção para servir para crianças ou adultos no inverno.
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Receita De Vapor De Baunilha
Vapores de baunilha são um dos tipos mais populares de vapor por aí. Vapores de baunilha também fazem uma excelente base para os vapores com sabor de frutas, que podem coagular sem uma base de baunilha ou chocolate.
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Receita De Vapor De Leite De CocoVocê pode substituir o leite em receitas de vapor com leite de soja ou outras alternativas de laticínios. Esta receita de vapor de bordo-baunilha de Naturally Knocked Up inclui leite de coco e (em um toque incomum) adiciona gemas pasteurizadas na mistura.
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Receita de vapor de leite e melVocê também pode substituir xaropes aromatizados com mel e especiarias para fazer seus vapores. Esta receita de vapor de baunilha ou amêndoa de Culinate Kitchen substitui xarope com sabor de baunilha ou extrato de amêndoa e mel.
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Erros comuns no leite para evitar espumas (vídeo)Novo em espuma de leite? Essas dicas vão ajudá-lo a aperfeiçoar suas habilidades de fabricação de vapor em nenhum momento.