Limpar caril manchas de roupas, bancadas e pratos
Se você cozinhar comida indiana, você é obrigado a obter manchas de açafrão amarelo em suas roupas de uma só vez ou outra. A boa notícia é que eles são fáceis de eliminar. Açafrão dá curries sua tonalidade dourada e é também o que dá a mostarda americana sua cor amarela. Se você tem experiência com manchas de mostarda, você já está no caminho certo para lidar com manchas de açafrão ou curry.
Limpeza de manchas de cúrcuma em roupas e lençóis
Embora a cúrcuma deixe uma mancha de aspecto profundo, é simples de remover.
Você vai querer agir rápido, tratando-o assim que notar que você derramou um pouco em sua roupa ou roupa de cozinha. De preferência, trate-o antes que ele tenha a chance de secar.
Você deve evitar a água quente, pois isso pode definir a mancha. Em vez disso, pegue água fria e sabão ou sabão em pó. Dab a mancha, em vez de esfregar. Se você estiver em um restaurante ou não tiver acesso a sabão em pó, peça suco de limão ou um limão e aplique o suco na mancha por 15 minutos, depois enxágüe.
Se a roupa pode tolerar lixívia, imersão em uma solução de lixívia leve é a melhor maneira de tirar a mancha. Caso contrário, aplique o detergente líquido por 20 minutos ou mergulhe em um banho de pré-lavagem com detergente em pó por 20 minutos.
Após a imersão, lave as roupas manchadas ou a roupa de cozinha imediatamente em água fria e sabão. Seque ao sol e a mancha irá desaparecer. Em seguida, lave o artigo novamente e a mancha deve ter desaparecido. Mais tempo permitindo que a roupa ou roupa de cama para sentar-se ao sol vai desaparecer a mancha.
Limpeza de manchas de cúrcuma em pratos e bancadas
Lixívia ou vinagre pode ser usado para obter manchas de plástico, vidro ou cerâmica vidrada e liquidificador ou tigelas de processador de alimentos. Use uma proporção de 2 a 1 água para alvejante, como 2 xícaras de água quente e 1 xícara de água sanitária.
Para bancadas, você precisará verificar as instruções do tipo de material para garantir que está usando algo seguro.
Uma pasta de bicarbonato de sódio e água é útil na maioria das superfícies. Aplique e deixe descansar por 15 minutos, depois esfregue levemente e limpe. Suco de limão ou vinagre também pode ser usado alternativamente.
O que é cúrcuma
Cúrcuma é a raiz de uma planta tropical e está relacionada ao gengibre. Tem uma cor laranja-amarelada profunda, e é por isso que deixa uma marca quando é derramada no tecido. Ele é adicionado à comida não apenas pelo seu sabor - que é quente e aromático, mas um tanto amargo - mas também pela sua cor, dando a um prato uma bela tonalidade dourada. É um tempero muito popular na culinária indiana e usado como ingrediente em receitas de curry.
Cor dourada da cúrcuma
Na Índia, a cúrcuma era considerada sagrada por causa de como ela possuía a "cor da luz do sol" e, portanto, acreditava-se ter poderes sobrenaturais. Fazia parte de rituais e usava em cerimônias. Hoje, a cúrcuma é considerada o "açafrão do homem pobre" e se tornou popular nos Estados Unidos não apenas por sua cor, mas também por seus muitos benefícios para a saúde.