Caçarola de frango e espinafre com queijo parmesão

Esta caçarola de frango é fácil de preparar e faz uma ótima refeição diária. Sirva este frango assado e mistura de espinafre com macarrão cozido quente ou arroz e biscoitos de manteiga ou rolos quentes crocantes .

O que você precisará

• 16 onças espinafre congelado, descongelado, escorrido e espremido seco
• 4 fatias de bacon, em cubos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 cebolas verdes, com cerca de 2 centímetros de verde, finamente fatiado
• 1/2 colher de chá de sal
• Pó de alho Dash, opcional
• 1/8 colher de chá de pimenta
• 1/4 colher de chá de manjericão seco
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 1/2 a 2 xícaras em cubos
• frango cozido
• 1 copo
• caldo de galinha
• 1 copo
• creme pesado ou meio e meio
• 3/4 xícara de queijo parmesão natural finamente picado, cerca de 3 onças

Como fazer isso

1. Unte uma caçarola de 1 1/2 a 2 litros. Aqueça o forno a 350 °.
2. Polvilhe o espinafre bem drenado sobre o fundo da caçarola; deixou de lado.
3. Em uma frigideira grande, frite o bacon em cubos até ficar crocante. Com uma escumadeira, transfira o bacon para papel toalha para drenar.
4. Adicione a manteiga à frigideira e derreta em fogo médio-baixo. Adicione a cebola, o sal, o alho em pó, a pimenta e o manjericão; Cozinhe por cerca de 1 minuto. Acrescente a farinha até incorporar bem. Adicione o caldo de galinha e o creme, mexendo até ficar bem misturado. Junte o frango e cozinhe, mexendo até engrossar e borbulhar.

1. Polvilhe o bacon escorrido sobre o espinafre, em seguida, despeje a mistura de frango quente ao longo de todos.
2. Polvilhe com queijo parmesão.
3. Asse por 20 a 30 minutos, ou até ficar quente e borbulhante, e o queijo é levemente dourado.

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	795
Gordura total	56 g
Gordura saturada	27 g
Gordura insaturada	18 g
Colesterol	208 mg
Sódio	1,170 mg
Carboidratos	25 g
Fibra dietética	5 g
Proteína	49 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)