Rosas de chocolate são lindas, deliciosas flores feitas de um material de modelagem chamado plástico de chocolate. Use esta receita de plástico de chocolate para criar o plástico de chocolate para as rosas. Não perca o tutorial com ilustrações passo-a-passo mostrando como fazer rosas de chocolate !
Esta receita é ideal para rosas de 3 polegadas, mas a quantidade pode ser ajustada pelo tamanho das rosas que você faz.
O que você precisará
- 1/2 libras de branco, leite ou chocolate preto
Como fazer isso
- Comece amassando seu plástico de chocolate até que esteja macio e macio. Se você estiver usando plástico de chocolate branco, amasse-o em açúcar de confeiteiro e, se estiver usando leite ou plástico de chocolate amargo, amasse-o em cacau em pó sem açúcar. Se o plástico for muito duro para amassar, coloque-o em microondas em intervalos de cinco segundos, até que ele se torne maleável. Não o microondas por muito tempo, ou será muito mole para trabalhar.
- Limpe sua superfície de trabalho e um rolo com açúcar de confeiteiro ou cacau em pó e enrole o plástico de chocolate em uma camada bem fina, com menos de 1/8 ”de espessura. Se você estiver trabalhando com uma grande quantidade de plástico de chocolate, convém dividi-lo pela metade e distribuí-lo em lotes.
- Use um pequeno cortador redondo para cortar círculos do plástico. Para uma rosa de tamanho normal, você precisará de nove círculos e, para os botões de rosa, você precisará de 4 a 5. O tamanho do cortador de círculo determina o tamanho da sua rosa acabada. Um cortador de 1,5 ”produzirá uma rosa de tamanho normal com aproximadamente 3” de largura.
- Comece formando o centro de sua rosa: pegue um dos círculos cortados e enrole-o em um cilindro. Deixe um pequeno orifício no topo do cilindro e um buraco maior no fundo.
- Pegue outro círculo e use os dedos para achatar uma extremidade até que fique fina como papel. Este será o topo da pétala e ajuda a dar à rosa uma aparência mais delicada. Enrole sua pétala ao redor do cilindro, fazendo o topo do nível da pétala com o topo do cilindro, pressionando-o na parte inferior para colar o plástico de chocolate.
- Afine a borda de outro círculo para adicionar uma segunda pétala à sua rosa desabrochando. O truque para obter uma rosa viva é deslizar a segunda pétala sob a borda da primeira. Adicione uma terceira pétala cuja borda começa logo abaixo da segunda para completar a primeira camada de pétalas. Se você quiser fazer um botão de rosa, sua flor agora está completa. Para fazer uma rosa completa, continue para o próximo passo.
- Use as cinco pétalas restantes para adicionar uma segunda camada à rosa, diminuindo as bordas superiores como antes e deslizando a borda de cada nova pétala sob a anterior como na primeira camada. Enrolar as pétalas exteriores ligeiramente para trás para fazer a sua rosa florescer. Retire qualquer plástico extra na base da flor e volte a enrolar com os retalhos de plástico para criar mais rosas.
- Permitir que as rosas para sentar à temperatura ambiente e secar por 24 horas. Depois de definidos, eles podem ser armazenados em um recipiente hermético indefinidamente.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 223 |
| Gordura total | 16 g |
| Gordura saturada | 9 g |
| Gordura insaturada | 5 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sódio | 7 mg |
| Carboidratos | 18 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 3 g |