Berries trabalham sua mágica na dieta de alimentos crus e encontram seu caminho em muitas receitas na primavera e no verão. Com uma receita como esta, você estará ansioso para cada hora das bagas sob o sol. Morangos, amoras, mirtilos, framboesas, sabugueiro, amoras fazem uma perfeita sinfonia de doçura para ser regada (ou derramada) sobre qualquer coisa que você queira amar mais! Quer se trate de granola crua , creme de gelo de limão, cupcakes crus, trufas de chocolate ou uma simples tigela de bananas, este molho adiciona aquele yum extra e coloca um sorriso em seu rosto.
O que você precisará
- 2 xícaras de frutas frescas (ou um saco de 10 onças de frutas congeladas)
- 1/4 xícara
- Néctar de agave ou mel cru
- Pitada de sal marinho
Como fazer isso
- Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
- Ajuste a doçura ao seu gosto. Se você gostaria de remover as sementes, despeje o molho através de um filtro de malha fina ou gaze.
- Sirva imediatamente ou guarde em um recipiente hermético na geladeira. Aproveite (em tudo)!
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 373 |
| Gordura total | 7 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 124 mg |
| Carboidratos | 57 g |
| Fibra dietética | 26 g |
| Proteína | 38 g |