Salada De Macarrão Com Frango E Bacon

Esta salada de massa de frango recebe uma explosão de sabor do bacon esfumaçado, juntamente com tomates picados, aipo e cebola. A maionese levemente temperada e molho de suco de limão adiciona umidade sem cobrir os sabores dos legumes e frango.

Sinta-se à vontade para adicionar alguns ingredientes diferentes ou substituir alguns. Presunto picado seria um bom substituto para o bacon, e peru em cubos pode ser usado em vez de frango.

É uma excelente salada para servir para um almoço de verão, e faz um prato principal excelente noite quente de verão. Faça esta salada saborosa para o seu próximo churrasco familiar ou leve-a para um piquenique, um evento de tailgating ou um jantar em um potluck.

O que você precisará

Como fazer isso

Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe o bacon picado até quase crocante. Transfira para toalhas de papel para drenar.

  1. Em uma panela grande, traga cerca de 2 litros de água com 2 colheres de chá de sal para ferver rapidamente em fogo alto. Adicione o macarrão e continue cozinhando até ficar firme. Despeje em uma peneira para drenar completamente.
  2. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o bacon escorrido cozido, o frango em cubos, a cebola roxa, o tomate, o aipo e a salsinha. Adicione o macarrão quente ou frio drenado e misture os ingredientes.
  1. Em uma tigela pequena, misture 1/2 xícara da maionese com o suco de limão e o alho em pó. Mexa delicadamente a mistura de macarrão e salada de frango até misturar. Adicione mais maionese, conforme necessário, a gosto.
  2. Tempere com sal e pimenta do reino moída a gosto.
  3. Cubra e leve à geladeira até a hora de servir. Polvilhe com salsa fresca picada antes de servir.

Porções de 6 a 8.

Dicas para especialistas

Variações e Substituições

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 695
Gordura total 40 g
Gordura saturada 10 g
Gordura insaturada 14 g
Colesterol 166 mg
Sódio 308 mg
Carboidratos 25 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 54 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)