Frutos e Legumes Sazonais de Connecticut

Veja o que está em temporada no estado de noz-moscada

A colheita posterior, a estação de crescimento mais curta e a colheita mais longa de colheitas de clima frio definem a sazonalidade em Connecticut. A disponibilidade exacta das colheitas e os tempos de colheita variam de ano para ano, mas este resumo ajudá-lo-á a saber quando procurar os mercados perto de si.Você também pode procurar produtos em épocas gerais / nacionais ( primavera , verão , outono , inverno ) ou região.

Maçãs, de julho a outubro (armazenamento a frio até a primavera)

Rúcula, maio a setembro

Espargos, maio e junho

Basil, julho a setembro

Beterraba, de junho a dezembro

Mirtilos, julho e agosto

Brócolis, de junho a novembro

Brócolis Raab, de agosto a novembro

Couves de Bruxelas, de setembro a novembro

Repolho, de junho a outubro

Cantaloupes, agosto e setembro

Cenouras, de junho a setembro (colheita local disponível do armazenamento até março)

Couve-flor, agosto a novembro

Aipo-rábano / raiz de aipo, de setembro a novembro

Aipo, de agosto a outubro

Chard, de maio a novembro

Cerejas, julho

Chicórias, setembro e outubro

Milho, junho a agosto

Cranberries, de outubro a dezembro

Pepinos, de julho a outubro

Groselhas , agosto

Berinjela, de julho a outubro

Escarola, setembro e outubro

Favas, maio e junho

Funcho, outubro e novembro

Fiddleheads, abril e maio

Alho, de julho a outubro (armazenado durante o ano todo)

Alho Scapes / Green Garlic, maio e junho

Uvas, setembro e outubro

Feijão Verde, de julho a setembro

Cebolas Verdes / Scallions, de maio a setembro

Kale, de junho a novembro

Ervas, de abril a setembro

Couve-rábano , junho e julho, setembro e outubro

Alho-poró, agosto a dezembro

Alface, de maio a outubro

Melões, de julho a outubro

Hortelã, primavera e verão

Morels , primavera

Cogumelos (cultivados), o ano todo

Cogumelos (selvagens), primavera a queda

Nectarinas, agosto e setembro

Urtigas, primavera

Batatas Novas, maio

Cebolas, de julho a outubro (armazenadas no inverno)

Orégano, de junho a outubro

Salsa, de maio a novembro

Parsnips, abril e maio e novamente de outubro a dezembro

Pêssegos, de julho a setembro

Peras, agosto a dezembro

Verdes de ervilha, de abril a junho

Ervilhas e vagens de ervilha, de julho a outubro

Pimentas (doces), de julho a outubro

Ameixas e Pluots, agosto e setembro

Batatas, de julho a dezembro (disponível a partir do armazenamento durante todo o ano)

Abóboras, de setembro a novembro

Radicchio, setembro e outubro

Rabanetes, de maio a setembro

Framboesas, julho embora setembro

Ruibarbo, de maio a julho

Rutabagas, agosto a novembro

Cebolinha / cebolinha, de maio a setembro

Descascar Feijão, de setembro a novembro

Espinafre, de maio a setembro

Squash (verão), de julho a setembro

Squash (inverno), agosto a dezembro

Urtigas, primavera

Morangos, junho

Tomilho, maio a setembro

Tomates, de julho a setembro

Nabos, de agosto a novembro (safra local disponível desde o armazenamento até o inverno)

Melancias, de agosto a outubro

Winter Squash, de agosto a dezembro

Abobrinha, de julho a setembro

Flores de abobrinha, junho e julho