Tomato Brie Basil Sandwich é uma deliciosa receita de sanduíche com tomates frescos de verão, folhas de manjericão, pão tostado ciabatta e queijo brie derretido. Yum
Você pode servir este sanduíche sem aquecê-lo. Basta montá-lo e cavar, mas nesse caso, eu usaria azeite em vez da manteiga para um sabor mais puro.
O sanduíche deve ser feito com os melhores tomates , já que existem apenas cinco ingredientes na receita. Obter o melhor Brie você pode pagar e tomates que estão certos fora do jardim. Compre-os no mercado de um fazendeiro ou em um bom supermercado. Nunca faça este sanduíche com os tomates que você come no inverno; eles serão muito lanosos e não serão suculentos e saborosos.
Você poderia substituir espinafre, rúcula ou alface manteiga para as folhas de manjericão, se quiser, mas o manjericão realmente adiciona um sabor apimentado maravilhoso. Agrião também seria bom neste sanduíche.
O que você precisará
- 1 pão de ciabatta de pão, cortado longitudinalmente
- 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 8 onças fatias de queijo Brie
- 6 tomates vermelhos maduros, cortados em fatias de 1/3 "
- 20 folhas de manjericão fresco
Como fazer isso
- Espalhe a manteiga uniformemente sobre os lados cortados do pão ciabatta, ou regue com a mesma quantidade de azeite se não for torrar o sanduíche.
- Brinde as metades de pão em uma torradeira ou asse em um forno a 375 ° F por 7-11 minutos ou até que a manteiga derreta e comece a chiar.
- Arrume as fatias de queijo Brie na metade superior do pão ciabatta; brindar novamente até o Brie derreter, ou cozer por mais 4-6 minutos.
- Faça sanduíches com as folhas de manjericão, fatias de tomate e o pão torrado. Coloque o sanduíche junto, em seguida, corte em segmentos de 3 ". Pressione levemente com a mão e sirva imediatamente.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 166 |
Gordura total | 10 g |
Gordura saturada | 5 g |
Gordura insaturada | 4 g |
Colesterol | 49 mg |
Sódio | 83 mg |
Carboidratos | 6 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 12 g |