5 receitas de carne de porco de ingredientes

Você está procurando idéias fáceis para transformar a carne de porco em refeições deliciosas? Aqui estão idéias com apenas cinco ingredientes para cozinhar simples. Todas essas receitas usam cinco ingredientes ou menos, sem contar óleo, água, farinha, sal, pimenta e temperos. Aproveite estas receitas fáceis para cortes de carne de porco, e lembre-se, você sempre pode substituir seus temperos favoritos e ingredientes para aqueles chamados na receita.

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  Escolhendo a carne de porco

  Se você escolher receitas para costeletas de porco, lombo de porco ou carne de porco assada, lembre-se que a carne de porco de hoje é mais magra do que a carne de porco de 15 ou 20 anos atrás. A maioria dos cortes de carne de porco tem menos gordura e colesterol do que a coxa ou perna de frango; esses cortes vêm do lombo ou do dorso do porco.

  A carne deve ser rosada e firme, com manchas de gordura branca distribuídas uniformemente ao longo do corte. Você pode manter a carne de porco, refrigerada e bem embrulhada, até quatro dias em sua geladeira antes de cozinhá-la. A carne de porco crua pode ser congelada por até seis meses, e qualquer uma dessas receitas congelará bem por até três meses.

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  Cozinhar carne de porco com segurança

  Já não é necessário cozinhar carne de porco para bem feito; você não precisa mais se preocupar com parasitas como a triquinose, pois a forma como a carne de porco é criada e alimentada elimina esse problema.

  A carne de porco deve ser cozida a uma temperatura interna mínima de 145 graus F (o USDA baixou esta temperatura em 2011); nesse ponto, a carne ficará levemente rosada no centro e ficará suculenta e macia.

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  Carne De Porco Crockpot Caribe

  Especiarias quentes de caril e cominho são esfregadas em um lombo de porco assado, depois cozido em uma panela elétrica com suco de maçã e cebola para um assado super saboroso e maravilhosamente saboroso.

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  Carne De Porco Crockpot e Feijão

  Esta foi uma das primeiras receitas de crockpot que já criei. Eu amo a combinação de costeletas de porco tenras com os feijões que são vestidos com temperos.

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  Carne De Porco Assada De Laranja

  Concentrado de suco de laranja congelado é o ingrediente secreto nesta receita crockpot doce e picante . A laranja e a carne de porco pertencem juntas, com a doce acidez do citrino a equilibrar-se com a carne de porco tenra. Você pode apimentar com jalapenos, ou adicionar mais vegetais de raiz para fazer uma refeição de um prato.

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  Assado de Porco da Regina

  Lotes de tomilho e alho adicionam sabor maravilhoso a este simples lombo de porco assado. Sirva com purê de batatas e legumes cozidos no vapor para um delicioso jantar que você não hesitará em servir aos convidados.

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  Lento Fogão Mel Mostarda Porco Assado

  Cebola, maçãs e mostarda de mel fornecem muito sabor a este assado de carne de porco sem osso enrolado cozido em sua panela elétrica. Ele faz uma bela apresentação na mesa e você pode apreciá-lo junto com seus lados favoritos.

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  Costeletas de porco e pimentas

  Esta receita super fácil leva apenas alguns minutos para fazer. Sirva com um pouco de cuscuz quente para absorver o maravilhoso molho. Você pode mudar os legumes se você preferir feijão verde ou aspargos para os pimentões, ou até mesmo substituir a abobrinha para diminuir sua sobrecarga na temporada.

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  Carne de Porco e Batatas Lentas

  Batatas e cenouras são aromatizadas por um suculento assado de lombo de porco desossado nesta receita super fácil crockpot. Se você usar um assado de carne de porco com osso, você precisará aumentar o tempo de cozimento. Se você está disposto a um ingrediente adicional, considere adicionar alguns cogumelos.

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  Costeletas de porco italiano Crockpot

  Molho de macarrão e queijo mussarela sufocam essas costeletas de lombo tenras cozidas em seu fogão lento . Sirva com uma salada verde e um pouco de pão de alho.