10 cocktails de licor de gengibre mal-humorado

Os licores de gengibre trazem um sabor semi-doce, semi-picante para coquetéis e é muito divertido de se brincar. Ele pode ser usado em uma variedade de receitas, com tudo, de uísque a gin e vodka a rum.

Embora o licor de gengibre e o brandy de gengibre existam há muito tempo, eles estão de volta ao centro das atenções. Marcas de renome como Domaine de Canton ajudaram a revitalizar essa categoria, nos deram novos e modernos coquetéis para aproveitar e trouxeram vida nova a receitas de bebidas mais antigas .

O que é licor de gengibre?

Licores de gengibre podem ser feitos com uma variedade de gengibre . Eles costumam usar conhaque para a base, embora rum e espíritos neutros possam ser usados. Ervas e outros aromas também podem ser adicionados para dar ao licor de gengibre um sabor único e exclusivo.

O sabor destes licores varia muito, embora a maioria seja conhecida por ter aquele tempero de gengibre mal-humorado que a raiz é conhecida. Embora existam algumas marcas que você vai querer olhar para fora, mantenha-se atento para os outros também. Gengibre é um sabor popular para destilarias artesanais e existem algumas excelentes descobertas se você estiver disposto a arriscar uma garrafa desconhecida.

• 01 de 10

  Coquetel Borrachon

  O Cocktail Borrachon é uma limonada de uísque intrigante como nada que você tenha tentado antes. Ele possui uma limonada caseira com sabor de chá de rooibos e romã que é misturado com bourbon, xarope de balsâmico, alecrim e licor de gengibre.

  O gengibre do rei é o licor de escolha aqui. É um renascimento de uma receita muito antiga que vem de Londres e diz-se que foi desenvolvida como um remédio para o rei Edward VII.

• 02 de 10

  Toddy quente do gengibre

  Os licores de gengibre são úteis durante todo o ano. Quando você começa a sentir um calafrio no ar, é hora de um Hot Ginger Toddy . Você vai adorar como essa especiaria de gengibre produz uma mistura quente e reconfortante de bourbon, mel e limão.

  Enquanto qualquer licor de gengibre vai fazer, é melhor ir em negrito e Licor de Gengibre Intense de Barrow é perfeito. Feito à mão no Brooklyn, é realmente intenso e por isso é excelente para coquetéis. É também sem glúten, kosher e vegan-friendly.

• 03 de 10

  La Coloniale

  La Coloniale é um coquetel divinamente simples que nada mais é do que licor de gin e gengibre. Funciona surpreendentemente bem, mas não está completo até que você inclua o enfeite de pepino.

  Com esta receita, é melhor fazer tudo. Para o gengibre, uma opção de alta qualidade como o GE Massenez Ginger Carafe é ideal. A aguardente está entre os finos licores elaborados pela destilaria francesa e é uma das melhores aguardentes de gengibre que você encontrará. Eles também fazem um muito interessante Lime e Ginger Liquor.

• 04 de 10

  Georgia on My Mind

  Um coquetel de uísque frutado com um ótimo toque de gengibre, a receita da Georgia on My Mind é uma delícia. Combina um agradável licor de bourbon e gengibre com néctar de pêssego, manjericão fresco e bitters de aipo.

  O licor de gengibre usado aqui é o mais popular no mercado. Domaine de Canton Ginger Licor é um licor de gengibre premium é feito na França com uma base de Cognac e você não deve ter problemas para encontrá-lo na loja de bebidas.

• 05 de 10

  História de amor de manhattan

  Como já vimos, gengibre e uísque têm um ótimo relacionamento. É um emparelhamento natural e há muitas maneiras de abordá-lo. Um exemplo muito bom é encontrado na receita da Manhattan Love Story .

  Este apresenta um fantástico uísque de pequeno lote do estado de Nova York. Isso é acentuado com saquê e seu licor favorito de gengibre. A bebida é simples, mas é uma delícia e um complemento perfeito para o seu repertório de Manhattan .

• 06 de 10

  Lei Maker

  É hora de levar o seu gengibre para uma praia tropical e misturar o fascinante e muito divertido Lei Maker . Este coquetel é brilhante, refrescante e muito fácil de misturar.

  A receita começa com Korbel California Brandy. Você adicionará um pouco de tempero de gengibre junto com uma boa quantidade de suco de abacaxi . Terminar com um refrigerante leve, sentar e aproveitar o sol.

• 07 de 10

  Pêra Toscana

  Uma das combinações de sabores mais surpreendentes, a Pêra Toscana é um coquetel que todo mundo tem que experimentar pelo menos uma vez. É um copo cheio de camadas intrigantes de sabor e é bom demais para deixar passar.

  Nesta receita, você vai experimentar o sabor de uma vodka crocante com sabor de pêra com limoncello e gengibre. Atire em um pouco de suco de laranja, um pouco de hortelã fresca e pêras secas e você terá uma bebida muito impressionante.

• 08 de 10

  Martini de cidra de maçã

  Este não é um martini de maçã comum , não há como duvidar disso. No entanto, também não é por cima. Em vez disso, é uma maneira elegante, bem trabalhada e simplesmente perfeita para aproveitar a temporada de cidra de maçã com estilo.

  Para o Martini de Cidra de Maçã , você precisará da melhor vodca que você pode comprar. Adicione uma boa quantidade de cidra de maçã, um toque de licor de gengibre e um toque de veludo falernum, e você terá o complemento perfeito para qualquer jantar de outono.

• 09 de 10

  Gengibre Martini

  Para o sabor mais puro de gengibre que você pode encontrar em um coquetel, vá para o Ginger Martini . Esta pequena bebida simples celebra o gengibre em toda a sua glória e é o local ideal para experimentar qualquer novo licor de gengibre que você encontrar.

  A receita requer apenas três ingredientes. Você vai querer escolher uma vodka muito boa, porque ela é misturada em proporções iguais ao licor de gengibre. Adicione apenas um pouco de suco de limão fresco e pronto.

• 10 de 10

  Coquetel de inverno

  Terminaremos esta celebração do gengibre com um coquetel antiquado. Esta receita vem do início dos anos 1900 e certamente não é o que nós pensamos como um " coquetel de inverno " hoje.

  A receita é uma delícia tropical, recheada com rum, cítricos, açúcar, pimento dram e licor de gengibre. Embora possa ter o estilo de uma bebida tiki, a mistura é quente e reconfortante, por isso pode realmente funcionar em qualquer época do ano.