Sopa de carne e repolho crockpot com receita de tomate

Esta deliciosa sopa de repolho é preenchida com sabor de carne bovina ou algumas costelas junto com repolho, cenoura, arroz, aipo e tomate. Use caldo de carne de uma caixa ou lingote reconstituído se você estiver com pouco tempo, ou torná-lo ainda mais especial com caldo de carne caseiro . Se você usar caldo sem sal, adicione um pouco de sal à sopa, a gosto.

A sopa retratada foi feita com costelas curtas, e deixamos o arroz para fora. Se você quiser rápido, confira as instruções do Instant Pot abaixo.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Combine todos os ingredientes no fogão lento.
  2. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas.
  3. Prove antes de servir; adicione sal e mais pimenta, se necessário. Sirva com biscoitos caseiros ou pão crocante .

Dicas para especialistas

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 436
Gordura total 13 g
Gordura saturada 5 g
Gordura insaturada 6 g
Colesterol 101 mg
Sódio 726 mg
Carboidratos 40 g
Fibra dietética 13 g
Proteína 43 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)