Sopa de Macarrão de Galinha Crockpot

Esta sopa de macarrão de frango fácil crockpot é um piscar de olhos para preparar com frango, cebola, cenoura, aipo e macarrão, e é uma das nossas receitas de sopa de fogão lento mais populares.

Recebi muitos comentários positivos sobre essa sopa, além de feedback e conselhos sobre melhorias. Dependendo do tipo de macarrão que você usa, eles podem ficar encharcados. Para evitar macarrão empapado, cozinhe-os separadamente até ficarem macios. Escorra e adicione-os à sopa logo antes de servir.

Para uma sopa de macarrão de galinha ainda mais fácil, dê uma olhada nesta versão semi-caseira cremosa . É cozido no fogão lento também. Inclui sopas condensadas e restos de frango ou frango assado em cubos.

O que você precisará

• 3 libras de pedaços de frango
• 4 xícaras de água
• 4 xícaras
• caldo de galinha (baixo teor de sódio ou sem sal)
• 1 colher de chá
• sal temperado
• 1 colher de chá de sal (ou a gosto, dependendo da salinidade do caldo de galinha)
• 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
• 1 cebola pequena (picada)
• 1 cenoura média (picada)
• Aipo 2 costelas (picado)
• 1/4 xícara de salsa (picada)
• 1/2 colher de chá de manjericão seco
• 1 folha de louro
• Macarrão de ovo médio de 4 a 6 onças (2 a 3 xícaras)

Como fazer isso

1. Coloque todos os ingredientes, exceto macarrão no Crock Pot.
2. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 5 a 6 horas.
3. Retire o frango e a folha de louro da panela; retire a carne dos ossos, dos dados e retorne ao caldo e acrescente o macarrão.
4. Cozinhe por mais 45 minutos a 1 hora ou até que o macarrão esteja pronto (cerca de 20 a 30 minutos em alta).
5. Alternativamente, você pode cozinhar o macarrão separadamente e adicioná-los antes de servir. Dessa forma, você pode ter certeza de que eles estão perfeitamente preparados para se adequar ao seu gosto.

Dicas e Variações

• Adicione 1 dente de alho fresco prensado com os legumes ou adicione cerca de 1/2 colher de chá de alho em pó.
• Em vez de manjericão, use manjerona ou tomilho seco como tempero de erva, ou adicione uma mistura de ervas à sopa, por exemplo, Sra. Dash ou Spike.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	647
Gordura total	32 g
Gordura saturada	9 g
Gordura insaturada	13 g
Colesterol	190 mg
Sódio	1,353 mg
Carboidratos	21 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	65 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)