Tarte de maçã espanhola fácil

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Passo 1: Reúna os ingredientes e descasque a massa folhada

Conhecida como Tarta de Manzana Casera em espanhol, esta deliciosa receita de torta de maçã leva cerca de 10 minutos de preparação e 30 minutos de tempo de cozimento. A tarte resultante serve 6 a 8 pessoas.

Ingredientes

• 1 folha (7,5 onças) massa folhada pronta para assar
• 4 a 5 maçãs verdes azedas, como Granny Smith
• 1 limão para suco
• 1 colher de chá de canela em pó
• 4 a 5 onças de geléia de damasco para esmalte

Nota: As folhas de massa folhada podem ser encontradas na seção de alimentos congelados do supermercado local, e geralmente são embaladas duas em uma caixa. Para esta receita, você precisará apenas de uma das folhas. Retire uma folha do congelador para deixar descongelar 20 minutos antes de desenrolar a massa.

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Passo 2: Descasque, Core e Corte as Maçãs

Se você preparar as maçãs à mão, você deve descascar, cortar e dividir cada maçã em anéis.

Se você tem um "peeler-corer-slicer", use a imagem para preparar as maçãs. As vantagens da utilização de um descascador-triturador-cortador são que a preparação demora menos de 5 minutos, assegura que as fatias tenham uma espessura consistente e retire uma camada muito fina de casca.

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Passo 3: Corte as fatias de maçã ao meio

Cortar cada maçã cortada ao meio, então eles estão prontos para organizar na panela. Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

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Passo 4: Estenda a massa e coloque as maçãs em uma frigideira

Farinha a tábua de cortar e estenda a massa, em seguida, coloque a massa em uma assadeira. Apare qualquer massa que paira sobre a borda da panela.

Com cuidado, organize as maçãs em um padrão circular na casca da massa. Polvilhe o suco de limão sobre as maçãs.

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Passo 5: Assar Tarte e Esmalte com Geléia de Damasco

Coloque a torta em uma assadeira e coloque no forno pré-aquecido na barra central. Asse por cerca de 30 minutos. Verifique depois de 15 minutos para se certificar de que as bordas da massa não queimam. Se eles marrom marrom muito rápido, coloque pedaços de papel alumínio sobre as bordas da massa para protegê-los de queimar.

Polvilhe com canela e deixe esfriar por cerca de 10 minutos. Em seguida, espalhe geléia de damasco ou conserva sobre a torta para glacê. Para facilitar a propagação do doce, aqueça o doce de damasco em uma panela com água quente. Sirva quente.