Quando eu era criança (e gostava de curativos doces), o Thousand Island Dressing era meu segundo favorito depois do queijo azul (que nunca deveria ser doce). Mas, naquela época, era muito mais fácil conseguir um curativo decente na Ilha do que vestir queijo azul no supermercado e nos restaurantes - na verdade, ainda é, embora a situação tenha melhorado. Esta versão não é a original (criada por Sophia LaLonde no 1000 Island Inn), que inclui cebolinha e ovos picados, mas sem sabor ou cebola. No entanto, não é ruim, especialmente com hambúrgueres e sanduíches Reuben.
O que você precisará
- 1 xícara de maionese
- 1/2 xícara de molho de pimenta (ou ketchup)
- 1/4 xícara de picles doces
- 1/4 xícara de cebola vermelha (picadinha)
- 3 colheres de sopa (picadas)
- 2 colheres de chá. vinagre de cidra
- 3/4 colher de chá
- Molho Worcestershire
- Sal e pimenta a gosto)
Como fazer isso
- Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena.
- Prove e ajuste os temperos e, em seguida, relaxe por pelo menos 4 horas para misturar sabores.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 54 |
| Gordura total | 5 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 3 mg |
| Sódio | 123 mg |
| Carboidratos | 2 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |