Se você se cansou de beber as bebidas normais de verão, experimente esta receita para o chatpata nimboo pani, ou limonada temperada ao estilo indiano. A bebida não só irá ajudá-lo a esfriar em um dia quente de verão, mas também está cheia de chutes que a limonada comum não tem.
Esta bebida é saborosa e fácil de preparar. Se esta é sua primeira vez fazendo a limonada, você pode querer fazer um lote de chatpata nimboo pani para si mesmo antes de servi-lo em sua festa na piscina de verão. Isso lhe dará a chance de ver se você quer ajustar qualquer um dos ingredientes, especialmente o conteúdo das especiarias.
O que você precisará
- Suco de 4 limões
- Açúcar a vontade
- 2 colheres de sopa. de jaljira em pó
- 1 xícara de gelo picado
- Água gelada (quantidade depende da sua preferência de sabor)
- Decore: fatias de limão
Como fazer isso
- Para fazer o chatpata nimboo pani, você precisará espremer todos os limões para remover o suco deles e coe o suco para remover as sementes. Você pode comprar um dispositivo para ajudá-lo a espremer mais suco. Quando você terminar com este passo, despeje o suco em um jarro grande.
- Em seguida, você precisará adicionar todos os ingredientes restantes. Isso ajudará você a obter a força e a doçura desejadas. Uma vez que você adicionou tudo, certifique-se de misturar bem os ingredientes, para que eles eventualmente sejam distribuídos por toda a bebida.
- Depois de misturar os ingredientes juntos, basta servir a bebida em copos gelados guarnecidos com rodelas de limão.
Empacotando
Se você não quiser adicionar açúcar a esta bebida, tente um substituto de açúcar, como mel ou agave. Mas use essas alternativas com moderação se precisar evitar doces por motivos médicos, como diabetes, ou se simplesmente estiver tentando reduzir as calorias.
Antes de fazer a limonada, saiba que algumas especiarias indianas podem ser difíceis de encontrar. Jaljira em pó, por exemplo, está disponível na maioria das mercearias indianas, mas pode não estar no corredor étnico de mercearias. Se não houver mercado indiano na sua região, visite um varejista on-line.
Esta bebida também inclui água gelada e gelo picado. Você pode colocar a água em um jarro em seu freezer e definir um temporizador para lembrar de tirá-lo antes que ele congele. E se a sua geladeira não vier com uma máquina de fazer gelo, substitua o gelo picado por cubos de gelo ou compre gelo picado no supermercado.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 56 |
| Gordura total | 1 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 38 mg |
| Carboidratos | 13 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 2 g |