Essas peras podem ser cozidas no rack superior, ou deixadas na grelha para a sobremesa enquanto você come o prato principal. Eles têm um sabor ligeiramente doce e podem ser servidos com uma colher de sorvete de baunilha.
O que você precisará
- 2 grandes peras maduras
- 1/2 xícara / 120 ml de vinho branco
- 1 colher de sopa / 15 mL de açúcar
- 1 pau de canela (cerca de 2 polegadas)
- 1/2 colher de chá / 2,5 mL
- noz-moscada
Como fazer isso
- Pulverize uma assadeira grill-safe com spray de cozinha.
- Corte as peras pela metade e remova as sementes.
- Coloque as peras viradas para baixo em uma assadeira e cubra-as com os ingredientes restantes.
- Cubra e coloque no grelhador pré-aquecido durante cerca de 15 minutos.
- Retire quando a maioria do líquido se foi e pêra e facilmente perfurado com um garfo.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 76 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 2 mg |
| Carboidratos | 14 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 0 g |