Se você não é um usuário regular do seu crockpot ou fogão lento para as refeições, você provavelmente tirá-lo da clandestinidade para os feriados. Quando se trata de entretenimento, o crockpot é um ajudante essencial - você pode usá-lo para cozinhar ou terminar de cozinhar alguns petiscos e aperitivos ou usá-lo como um prato de atrito para manter aperitivos quentes em um calor uniforme para servir.
Ao usar um fogão lento para comida de festa, você precisa planejar bem o seu tempo; se você mantiver um mergulho ou outro aperitivo quente em um fogão lento coberto por mais de 4 ou 5 horas, ele começará a ficar um pouco aguado ou encharcado. Se a festa não começar por várias horas, mantenha os aperitivos recém-cozinhados refrigerados na panela elétrica ou em um recipiente de armazenamento, depois comece a aquecê-los de 2 a 3 horas antes de servir. Mantenha a comida no ajuste de baixa temperatura ao servir.
Aqui estão dez receitas favoritas para tentar em seu fogão lento da próxima vez que você tem convidados próximos.
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Almôndegas De Crock Pot PartyDiana Rattray Assadas no forno e depois terminadas no fogão lento, estas almôndegas são a comida de festa perfeita. As almôndegas saborosas são cobertas com um molho agridoce caseiro feito de ketchup, açúcar mascavo, vinagre e pimenta caiena.
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Cajun-Spiced PecansDiana Rattray Seus convidados vão enlouquecer por essas nozes com um chute! Com manteiga derretida, ervas secas, cebola, alho e pimenta em pó e um pouco de pimenta caiena, essas nozes adicionam um pouco de tempero às suas festas - ou você pode embalar para o presentinho perfeito. Apenas algumas horas no fogão lento são tudo o que precisam.
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Cremoso Crockpot Espinafre DipFoto: Diana Rattray O que poderia ser melhor do que um mergulho de espinafre cremoso cozido lentamente? Basta combinar os ingredientes no crockpot e você tem um mergulho quente e delicioso que é perfeito para levar a um potluck - basta ligá-lo na festa. O anfitrião vai agradecer!
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Asas de Frango com Sabor Asiático e CrockpotPhotodisc / Getty Images Imagine asas de frango com sabor picante sem toda a bagunça! Mel, alho, gengibre e molho de soja são combinados e, em seguida, despejados sobre as asas de frango no fogão lento. Depois de sete horas ou assim você fica com um aperitivo que é certeza de ser o primeiro a ir na festa!
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Fondue De Queijo CrockpotNorio Nakayama Quando ouvimos a palavra fondue, tendemos a pensar em algo que requer tempo e atenção. Aqui não! Esta receita de fondue de queijo permite que o fogão lento faça todo o trabalho para você. Uma combinação cremosa de queijo, cerveja e molho quente, este fondue é ideal com pão crocante ou fatias de batata cozidas.
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Cachorro-quente aperitivo no molho de churrascoPaul Poplis / Photolibrary / Getty Images Um favorito de tempo de festa perene, mini cachorros-quentes em um molho picante de churrasco são um ótimo aperitivo. Este molho caseiro pede mostarda, Worcestershire, açúcar mascavo e ketchup. Sirva no fogão lento para manter esses pequenos cachorrinhos quentes.
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Crockpot Hamburger DipDiana Rattray Como um cheeseburger desconstruído, este mergulho cremoso saboroso será um grande sucesso na próxima porta da bagageira. Depois de dourar a carne, coloque-a no fogão lento com alho, temperos, pimentas e queijos e deixe cozinhar até derreter e delicioso. Perfeito com batatas fritas de pacote.
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Tex-Mex Taco Beef SlidersDiana Rattray Uau, seus convidados com esses sanduíches fáceis de deslizar. A carne é cozida no fogão lento e, em seguida, os sanduíches são montados em pães e assados.
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Almôndegas De Geléia De Uva - Como Fazer Almôndegas De Geléia De UvaDiana Rattray Estas almôndegas de geléia de uva estão sempre em demanda. O ingrediente "secreto" da geleia de uva adoça o molho picante de 3 ingredientes perfeitamente.
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Chili-Cheese Taco Dip Receita com CarneDiana Rattray Três ingredientes se unem neste fácil molho de carne e queijo. Chili enlatado dá sabor, mas sinta-se livre para adicionar seus próprios toques especiais. Alguns temperos de taco, pimentões e cebolas picados e pimenta picada são apenas algumas idéias.
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Molho de Queijo e SalsichaDiana Rattray Chouriço picante e chili se juntam neste mergulho de queijo. Isso é sempre um sucesso! Levá-lo para a festa ou evento tailgating.
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Asas de Frango Teriyaki de Fogão LentoDiana Rattray Estas asas de frango assadas são cozidas lentamente em um saboroso molho de estilo asiático. Adicione um pouco de pasta de alho picante ou flocos de pimenta vermelha para obter calor extra.