Tanto quanto nós amamos aveia, não sabemos porque eu não fiz isso antes. Essa mistura é do jeito que gostamos, e a textura é muito parecida com a nossa marca favorita (que é uma marca de loja). E é tão fácil!
Uma mistura de aveia em flocos, aveia rápida e aveia rápida dá a esta aveia instantânea mais textura do que algumas das marcas líderes, e é muito adaptável. Para maple e açúcar mascavo, regue com um pouco de xarope de bordo depois de cozinhar. Ou adicione frutas ou bagas secas ou frescas ou tempere com um pouco de canela.
Você também pode fazer a aveia sem o açúcar mascavo. Basta adicionar açúcar ou açúcar mascavo, se desejar, quando você cozinhar a aveia.
O que você precisará
- 3 xícaras
- aveia rápida , dividida
- 2/3 xícara de açúcar mascavo claro, embalado
- 1 xícara de aveia em flocos (à moda antiga) ou use aveia mais rápida se preferir uma aveia mais suave
- 1/2 colher de chá de sal
- Opcional: 1 1/2 colher de chá moído
- canela
Como fazer isso
- Coloque 1 xícara de aveia rápida em um processador de alimentos ou liquidificador com o açúcar mascavo e sal. Pulso algumas vezes até ficar bem.
- Combine a mistura de aveia-do-açúcar com a aveia rápida restante e aveia em flocos.
- Esta receita faz cerca de 15 onças para aproximadamente 10 1/3-cup (1,4 onças) porções.
Cozinhar cada dose
- Meça 1/3 xícara da mistura de farinha de aveia instantânea em uma tigela de microondas. Adicione cerca de 2/3 xícara de água ou leite. Microondas em alta por cerca de 1 1/2 a 2 minutos.
- Mexa e deixe descansar por um minuto para engrossar.
- Cubra com frutas vermelhas, xarope de bordo, açúcar de baunilha, açúcar de canela e / ou mais leite.
Variações
- Mirtilos e Creme - Adicione 2 colheres de sopa de mirtilos secos e 1 colher de sopa de creme de café em pó para cada porção.
- Canela de Maçã - Se você não adicionou a canela à mistura, adicione 1/4 colher de chá de canela e 2 colheres de sopa de maçãs secas picadas em cada porção.
- Morangos e Creme - Adicione 2 colheres de sopa de morangos secos picados e 1 colher de sopa de creme de café em pó para cada porção.
- Pêssegos e Creme - Adicione 2 colheres de sopa de pêssegos secos picados e 1 colher de sopa de creme de café em pó a cada porção.
Farinha de aveia com corte lento e aço
Em um fogão lento untado, misture 2 xícaras de aveia cortada em aço com 6 1/2 xícaras de água, 1 xícara de molho de maçã, 1/3 a 1/2 xícara de açúcar mascavo, cranberries picados ou passas. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas. Adicione 1/2 xícara de creme claro ou meio a meio e cozinhe por mais 10 minutos.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 70 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 5 mg |
| Carboidratos | 18 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 0 g |