O Meatloaf existe há muito tempo. Esta é uma receita de um livro de receitas de 1936 General Electric Kitchen Institute, a nova arte da culinária moderna. Mistura de sopa de cebola seca e ketchup sabor esta versão da receita simples bolo de carne todos os dias. É um clássico, popular bolo de carne, ótimo com batatas e feijão verde ou brócolis cozido no vapor.
As sobras fazem sanduíches deliciosos!
O que você precisará
- 2 ovos (batidos)
- 1/3 xícara de ketchup
- 3/4 xícara de água
- 1 pacote de sopa de cebola seca
- 1 1/2 xícaras
- pão ralado
- 2 libras de carne moída magra
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 350 F / 180 C / Gas 4.
- Em uma tigela grande, misture os ovos, ketchup, água e mistura de sopa; misture bem. Adicione as migalhas de pão e carne; misture bem.
- Dê forma ao pão e coloque em uma panela rasa, forrada com papel alumínio, panela de pão ou bolo de carne.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora e 15 minutos.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 298 |
| Gordura total | 13 g |
| Gordura saturada | 5 g |
| Gordura insaturada | 5 g |
| Colesterol | 125 mg |
| Sódio | 289 mg |
| Carboidratos | 14 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 30 g |