Esta caçarola de atum saboroso é um prazer para a família que você vai fazer de novo e de novo. Sirva esta caçarola com uma salada para uma refeição perfeita em qualquer dia da semana.
Eu usei queijo cheddar picado na caçarola na foto. Sinta-se à vontade para usar uma mistura de queijo cheddar ou queijo meio processado americano, se desejar.
Veja também
Fácil Macarrão e Atum Asse com Batata Chip Topping
Caçarola de atum com cobertura de bolacha de queijo crocante
O que você precisará
- 8 onças cotovelo macarrão
- 1 lata (cerca de 7 a 8 onças) de atum (escorrido ou 2 latas pequenas)
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de cebola (finamente picada)
- 2 colheres de sopa de pimentão verde (finamente picado)
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3/4 colher de chá de sal ou sal temperado
- 1/8 colher de chá de pimenta
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de ervilhas congeladas (descongeladas)
- 1 lata (10 3/4 onças) creme condensado de sopa de cogumelos ou creme de aipo
- 1 xícara (4 onças) de queijo cheddar ralado
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 350 F. Unte com manteiga uma caçarola de 2 litros.
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal de acordo com as instruções da embalagem até que fique macio, escorra e enxágue.
- Derreta a manteiga em uma panela grande ou forno holandês; adicione cebola picada e pimentão e refogue em fogo baixo por cerca de 3 a 4 minutos, até ficar macio.
- Adicione farinha, sal e pimenta; cozinhe, mexendo, por cerca de 1 a 2 minutos.
- Adicione o leite e a sopa condensada e mexa em fogo baixo até que o molho fique macio e engrossado.
- Adicione o macarrão cozido, o atum em flocos, as ervilhas e metade do queijo à mistura de molho, mexendo sempre.
- Despeje a mistura na caçarola preparada; cubra com o queijo restante e depois cubra com a farinha de rosca com manteiga.
- Asse por 30 a 40 minutos ou até que a cobertura esteja bem dourada.
Você pode gostar também
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
---|---|
Calorias | 653 |
Gordura total | 46 g |
Gordura saturada | 26 g |
Gordura insaturada | 13 g |
Colesterol | 141 mg |
Sódio | 1,080 mg |
Carboidratos | 31 g |
Fibra dietética | 4 g |
Proteína | 29 g |