Esta caçarola de tomate é em camadas com queijo fatiado, cebola e manjericão. Sinta-se livre para usar queijo cheddar ralado, queijo fontina, ou mussarela em vez do queijo americano.
Algumas colheres de queijo parmesão ralado misturado com as migalhas de pão seria bom também.
O que você precisará
- 4 tomates maduros, descascados e cortados
- 4 cebolas médias, fatiadas
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1/2 colher de chá de folhas secas de manjericão
- 6 fatias de queijo americano, cortado ao meio
- 1/2 xícara migalhas de pão seco bem
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida ou margarina
Como fazer isso
Aqueça o forno a 350 F.
Unte levemente uma caçarola de 1 1/2 quart.
Cozinhe a cebola em uma pequena quantidade de água fervente por 10 minutos; drenar.
Na caçarola preparada, camada metade dos tomates e metade das cebolas. Polvilhe com metade do sal, pimenta e manjericão. Cubra com metade do queijo. Repetir camadas
Em uma tigela, misture as migalhas de pão com manteiga derretida; polvilhe por cima da caçarola.
Asse no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, ou até que os tomates estejam macios.
Caçarola de queijo tomate serve 6.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 96 |
| Gordura total | 3 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sódio | 147 mg |
| Carboidratos | 15 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |