Espero que você aproveite esta receita de cobertura. Além da receita regular, há duas outras opções incluídas. A primeira opção dá instruções para tornar esta receita baixa em calorias. Além disso, se você é alguém que prefere não fazer sobremesas a partir de ingredientes já processados, há instruções para uma versão do zero.
O que você precisará
- 1/2 xícara de conservas de frutas (geléia, geléia ou coalhada cítrica)
- 1/4 xícara de água
- Recipiente de 8 onças batido no topo (descongelado)
- 3/4 de xícara de açúcar em pó
Como fazer isso
Em uma tigela grande, misture a água com as conservas e / ou a coalhada. Junte a cobertura e o açúcar em pó. Se estiver polvilhando duas camadas de bolo, comece colocando uma camada na placa de servir. Congelar a parte superior dessa camada com 1/3 da cobertura. Coloque a segunda camada no topo da primeira camada. Congelar a parte superior do bolo com 1/2 da cobertura. Congelar as laterais do bolo com a cobertura restante.
Coloque o bolo na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir. Qualquer sobra de bolo deve ser armazenado na geladeira.
Melhor maneira de imprimir esta receita
Notas na Margem:
Seus sabores de geada são limitados apenas pelos tipos de frutas preparadas que você usa. Acho que geleia de framboesa sem sementes ou geleia fazem uma boa cobertura. Claro, o mais extravagante estaria usando coalhada de limão. Se você decidiu usar uma geléia ou marmelada, talvez você queira misturar a água usando um processador de alimentos ou um liquidificador.
Dicas para fazer esta receita de baixa caloria
- Use geléia ou geléia de baixa caloria ou sem calorias.
- Substitua a cobertura batida sem açúcar e com baixo teor de gordura pelo produto normal.
- Substitua o açúcar em pó por Splenda ou outros adoçantes artificiais com o mesmo volume.
Prefiro fazer o seu gelo a partir do zero?
- No início do dia ou no dia anterior, faça sua geleia, geléia ou coalhada favorita . Deixe esfriar e configurar.
- Adicione 1/4 xícara de água para o copo de 1/2 jam.
- Bata 1 chávena de creme de leite com 1/3 de xícara de açúcar.
- Acrescente o açúcar de confeiteiro e a geléia para fazer a cobertura.
- Siga as instruções acima para congelar o bolo.
Experimente a cobertura de frutas nestes bolos finos
Bolo Branco
Naturalmente, qualquer sabor de frutas irá perfeitamente em um bolo branco. Certifique-se de usar apenas as claras de ovo neste bolo, bem como, limpe o extrato de baunilha para que verdadeiramente branco como bolo de neve.
Bolo de chocolate
Este bolo de chocolate de três camadas teria um sabor excelente se a cobertura fosse feita com uma geleia de framboesa sem sementes ou com a coalhada de laranja ou marmelada favorita do meu marido. Ele adora aquela combinação de laranja e chocolate.
Eu não me importo muito com isso, mas para ele eu vou fazer isso.
Bolo de morango
Pule a cobertura de buttercream de morango nesta receita. Use esta cobertura chanfrada em vez disso.