Sopa em uma tigela de pão - como no seu restaurante favorito!
Você viu tigelas de pão em seus restaurantes favoritos - tigelas feitas de pão e cheias de sopas quentes e ensopados! Quando vi pela primeira vez, pensei que era tão único! Agora, sempre que sirvo meus convidados uma sopa ou guisado como prato principal, sirvo em uma tigela de pão. Aqui está o que você precisa para fazer o seu:
- um pão redondo (você provavelmente encontrará sourdough e italiano em formato redondo)
- azeite para escovar
- escova de alinhavar
Como fazer uma tigela de pão
- Pré-aqueça o forno a 350 graus. Corte cerca de 1/2 polegada do topo do pão com uma faca serrilhada. (Isso vai depender do tamanho do pão)
- Retire o pão por dentro, tornando-o oco. Deixe cerca de 1 1/2 polegadas de espessura no interior.
- Usando o pincel de alinhavo, pincele o azeite no interior da tigela de pão. Isso cria um selo, garantindo que o que você colocar na tigela de pão não vaze.
- Asse a tigela de pão em uma assadeira por 15 minutos, até dourar por dentro. Retire do forno, encha com a sopa ou ensopado desejado e sirva!
Ideias divertidas para taças de pão
Para as porções pessoais de molhos e molhos como homus , faça tigelas de pão em pequenos rolos de jantar .
Você também pode salvar o topo, escovar o azeite por baixo, assar com a tigela e servir a tigela de pão com uma "tampa"!
Uma tigela de pão também é uma maneira divertida de servir uma salada, especialmente fatoush . Quase como suas saladas de pão lisas favoritas no deli.