Maneiras rápidas e saborosas de usar feijão
Quando preparados adequadamente, os feijões verdes (e os primos dos seus feijões de cera, feijões amarelos , feijões roxos) são mal-humorados e deliciosos. Overcooking crônica ou under-seasoning muitas vezes deixa-os cinzentos e chatos. Experimente estas receitas simples repletas de sabor fresco para redescobrir o seu amor pelos feijões verdes.
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Leitelho Frito Feijão VerdeEu gostaria de poder encontrar as palavras para expressar o quanto eu amo esses feijões verdes fritos. Eles são revestidos na forma de frango frito com leitelho: um mergulho em leitelho, uma draga na farinha e um banho rápido em óleo quente para torná-los crocantes. Fácil, delicioso e um lanche ou aperitivo super divertido.
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Feijão Verde Com Jalapeño e MentaEste brilhante e vibrante curativo, carregado com hortelã fresca e pimentas jalapeño, transforma os feijões verdes todos os dias em um prato fresco e empolgante.
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Feijão Verde GrelhadoÉ verdade: você pode grelhar feijão verde. Para grande efeito também. Grelhar intensifica esse sabor de feijão verde , gramado lindamente. É importante notar que isso requer um pouco de atenção, já que você precisa colocar os grãos na grelha perpendicularmente ao metal na grelha de cozimento.
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Feijão Verde MarinadoO vinagrete carregado com chalota usado para marinar o feijão verde nesta receita é fresco e brilhante. Este prato funciona como uma salada ou um acompanhamento - eu sou conhecido por servi-los em uma cama de rúcula ou espinafre para enfeitá-los um pouco. Eles são particularmente deliciosos ao lado de um bife grelhado saudável.
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Feijão Verde em ConservaEstes picles de geladeira crocantes e brilhantes são fáceis de fazer e adicionam seu chute picante em qualquer bandeja, prato crudité ou um Fresh Tomato Bloody Mary muito especial.
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Feijão Verde AssadoA torrefação dá aos grãos verdes as bordas crocantes para contrastar suas partes internas. É uma maneira deliciosa e fácil de cozinhar feijão verde para um ou para uma multidão.
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Feijão Verde Lentamente AssadoSó de pensar nesses feijões me deixa com fome. Em vez de cozinhá-los com uma textura elegante e crocante, esta receita cozinha lentamente feijões verdes até que estejam extremamente macios e infundidos com o sabor do líquido de cozimento, mas não os deixe moles. Eles são perfeitos ao lado de um frango assado.
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Feijão Verde CozidoQuando cozidos no vapor com uma textura tenra e recheada com um pouco de manteiga fresca, sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora, os feijões verdes frescos do jardim são um deleite completo.