Esses deliciosos e suculentos costeletas são assados com uma combinação de abacaxi, ketchup, vinagre, açúcar e outros temperos. As costelas são ótimas para uma festa do dia do jogo ou um jantar sentado. As costelas são deliciosamente picantes e você não vai acreditar em como elas são simples de preparar.
O que você precisará
- 3 libras de costela, cortada em pedaços de servir
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/4 de xícara de vinagre
- 1/2 xícara
- ketchup
- 1 lata (8 onças) esmagado abacaxi
- 1 colher de sopa de molho de soja
Como fazer isso
- Em uma panela, misture o açúcar mascavo, amido de milho, sal, vinagre, ketchup, abacaxi e molho de soja. Mexa para misturar.
- Cozinhe a mistura de abacaxi em fogo médio até engrossar ligeiramente.
- Arrume metade das costelas em uma assadeira ou assadeira grande.
- Cubra com metade da mistura de abacaxi.
- Camada o resto do costela em cima e cubra com o resto da mistura de abacaxi.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 350 ° F por 2 horas.
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Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 1469 |
Gordura total | 103 g |
Gordura saturada | 38 g |
Gordura insaturada | 46 g |
Colesterol | 412 mg |
Sódio | 829 mg |
Carboidratos | 30 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 100g |