Crock Pot Broccoli Cheese Dip

Reminiscente de sopa de cheddar de brócolis quente e reconfortante, este mergulho de queijo de brócolis é a certeza de ser um sucesso em sua festa do dia de jogo ou qualquer outro encontro. Este mergulho requer apenas alguns ingredientes (brócolis picado, creme de cogumelos, creme azedo e queijo Velveeta ) e mínimo trabalho de preparação.

O mergulho é versátil também. Para uma apresentação mais colorida, adicione cerca de 1/2 xícara de pimentão vermelho picado ou pimiento. Ou, para um sabor e textura extra, refogue 1/2 xícara de cebola picada e cerca de 1 xícara de cogumelos picados ou picados em cerca de 1 colher de sopa de manteiga ou azeite de oliva e adicione-os ao queijo juntamente com o brócolis. Para um sabor mais complexo, adicione uma ou duas colheres de chá de mostarda Dijon.

Esta combinação também faz uma excelente cobertura de batata. Basta prepará-lo e usá-lo como um topper em batatas recheadas assadas ou cascas de batata . Ou dilua o molho com um pouco de creme, leite ou cerveja e sirva como sopa com croutons crocantes.

A receita faz um grande lote de dip; Se você quiser prepará-lo para um lanche familiar ou para uma noite de cinema, diminua os ingredientes pela metade.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Cozinhe o brócolis congelado no fogão ou no microondas seguindo as instruções da embalagem. Se estiver usando fresco, veja as instruções abaixo. Escorra o brócolis completamente e reserve.
  2. Cubar os dois tipos de queijo e colocá-lo no fogão lento. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 a 2 horas, ou até que o queijo derreta.
  3. Em uma tigela, misture a sopa condensada, creme azedo, brócolis cozido picado e alho em pó. Misture bem.
  1. Adicione a mistura de sopa e brócolis ao queijo derretido. Mexa para misturar bem.
  2. Mantenha o crockpot quente - ou em baixo, se não houver um ambiente quente - e sirva como um mergulho com tortilla chips.

Dicas

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 201
Gordura total 5 g
Gordura saturada 3 g
Gordura insaturada 1 g
Colesterol 15 mg
Sódio 712 mg
Carboidratos 27 g
Fibra dietética 3 g
Proteína 12 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)