Darjeeling Second Flush Tea

Definição: Chá colhido na região de Darjeeling, na Índia, durante a segunda estação de crescimento, ou "flush", para o chá. Ele é conhecido por seu sabor único de uva moscatel, que alguns dizem ser derivado da reação da planta a um pequeno inseto que suga os fluidos das hastes da planta do chá . O chamado "muscatel Darjeelings" (o segundo chás flush de Darjeeling com um pronunciado sabor de uva moscatel) é altamente apreciado.

Outros sabores proeminentes em muitos dos chás pretos de segunda geração de Darjeeling são a pedra e a terra. Embora o chá preto seja prevalente, algumas fazendas de Darjeeling também estão produzindo chá verde, oolong e outros tipos de chá durante esta estação de crescimento.

Para mais informações, leia Tea Flushes em Darjeeling .

Também conhecido como: Darjeeling de Segundo Fluxo, Darjeeling 2nd Flush, Darjeeling Arrancado de Verão