Aproveite o sabor do chá preto sem a cafeína
Há muitos benefícios em beber chá de rooibos , entre eles está o fato de não conter cafeína. É um chá perfeito se você deseja evitar a cafeína ou é sensível ao produto químico.
Possivelmente, a melhor notícia é que o chá de rooibos é muito saboroso e pode ser misturado em deliciosas bebidas de chá. Não há razão para não tentar.
Rooibos é descafeinado?
Também conhecido como chá vermelho , o rooibos é uma erva naturalmente sem cafeína da África do Sul.
Como seu parente o honeybush, rooibos tem um sabor ousado que alguns comparam ao chá preto . Isso faz com que seja uma alternativa popular sem cafeína ao chá preto regular.
No entanto, o rooibos não é descafeinado . O termo "descafeinado" refere-se a itens que continham cafeína, depois passou por um processo para remover a maior parte da cafeína. Como o rooibos é naturalmente livre de cafeína, não pode ser descafeinado.
Como beber chá Rooibos
Fazer chá de rooibos não é difícil, mas é melhor dar-lhe um longo tempo de maceração. Muitos fãs deste chá permitem que as folhas subam em água quente por 5-7 minutos. Seja paciente com este, pois o sabor fica melhor a cada minuto extra.
- Como alguns chás pretos, o rooibos é agradável com leite e açúcar.
- Misturas de rooibos com sabor (como Earl Rooibos) podem ser usadas como substituto de chás pretos aromatizados (como Earl Grey ).
Como o rooibos é semelhante ao chá preto, também é fantástico misturar-se com outras bebidas.
Passo além da xícara básica de chá e tente uma dessas receitas.
- Red Rooibos Chai - Uma versão fantástica e livre de cafeína do chá chai, esta receita certamente não é curta no sabor.
- Chá gelado de framboesa e Rooibos - Evite os chás gelados comerciais com todos os seus aditivos e misture esta deliciosa e fácil bebida de verão.
- Chá gelado tailandês - Aprenda a fazer um chá gelado frio e cremoso com esta receita autêntica. Enquanto qualquer chá serve, o rooibos é a opção ideal sem cafeína.
- Borrachon Lemonade Cocktail - Um verdadeiro deleite, este cocktail de bourbon começa com uma limonada caseira de rooibos e romã que é saborosa por conta própria.
- Wild Turkey Sparkling Tea - O Rooibos é a nossa principal recomendação para este leve toque de festa que transforma o chá gelado numa bebida só para adultos.
Mais chás sem cafeína
Rooibos se enquadra na categoria de tisanas, ou chás de ervas . A menos que você encontre a mistura muito rara que mistura rooibos com folhas de chá reais, você não terá que se preocupar com a cafeína. O mesmo pode ser dito para muitos outros tisanos.
Se você tem sensibilidade à cafeína, não deixe de ler a lista de ingredientes em qualquer chá que comprar. Embora seja aceito que os tisanos contenham ervas livres de cafeína , o rótulo "chá de ervas" é muito comum e pode ser usado para denotar misturas que contêm ingredientes cafeinados.
Procure por qualquer indicação de que chá verde, chá preto ou qualquer folha de chá esteja incluída na mistura.
Esses casos serão muito raros e, em geral, qualquer chá de ervas tisano ou verdadeiro será isento de cafeína. A exceção é a erva-mate . Muitos vendedores de chá também são gentis o suficiente para afirmar que um chá é livre de cafeína (ele ajuda a vender).