Yuanyang é uma bebida popular de café e chá de Hong Kong que é uma bebida saborosa e energizante. É difícil resistir à combinação de chá com leite caseiro e café fresco e a receita é incrivelmente fácil.
Yuanyang pode ir por uma variedade de nomes. Você pode ouvir simplesmente como "café com chá " ou pelos nomes "Yuenyeung", "Yinyong", "Yingyong" ou "Yin Yang". É uma bebida doce e cremosa que mistura café com chá de leite de Hong Kong e tem uma quantidade significativa de cafeína.
Se você viajar para Hong Kong. você descobrirá exatamente como Yuanyang é popular. É vendido por muitos fornecedores e cada fabricante de Yuanyang tem sua própria receita secreta. Esta receita capta o sabor geral desta bebida extraordinária.
O que você precisará
- 1 xícara de café gotejamento boliviano, fabricado extra forte
- 1 copo
- Chá de Leite Estilo Hong Kong
Como fazer isso
- Misture bem o café e o chá de leite.
- Despeje em pequenos copos.
- Sirva quente ou frio e sirva sobre o gelo.
Varie o café e o chá ao seu paladar
Esta receita usa uma proporção de 1: 1 de café para o chá de leite e é um ótimo lugar para começar. Algumas pessoas preferem menos café e mais chá. Você pode até ver algumas sugestões que vão até 7 partes de chá de leite para 3 partes de café.
Na maioria das vezes, você encontrará um meio feliz entre esses dois extremos.
Também vai depender da força do seu café, bem como do tipo de chá fabricado.
Ao explorar uma nova combinação. Comece com o mix 1: 1 para ver o que você pensa. Você sempre pode ajustá-lo imediatamente ou esperar até a próxima vez que você misturar um Yuanyang para ajustar suas preferências.
Por que Yuanyang é tão popular?
A história e a cultura moderna de Hong Kong alimentaram a popularidade do chá de leite e da bebida de Yuanyang.
É preciso lembrar que de 1839 até 1997, Hong Kong estava sob domínio britânico. Durante esse período, muitas pessoas na ilha adotaram não apenas o capitalismo, mas também os costumes britânicos. Entre eles está o famoso chá da tarde .
Avanço rápido para Hong Kong nos dias modernos. É um lugar que raramente dorme e está cheio de pessoas ocupadas que vivem vidas ocupadas. Como todos sabemos, às vezes um pouco mais de cafeína ajuda tremendamente durante o dia e Yuanyang entrou para preencher essa necessidade.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 27 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 7 mg |
| Carboidratos | 5 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |