Adicione algum flare turco aos seus menus de feriados

Muitas receitas turcas vão bem com o Dia de Ação de Graças, Natal e Hanukkah

Ação de Graças, Natal e outras festas de inverno não são tradicionalmente celebradas na Turquia. É por isso que os cardápios e pratos que muitos de nós conhecemos nesta época do ano não podem ser encontrados. A boa notícia é que você ainda pode criar fantásticas férias exóticas usando receitas turcas.

Você ficará feliz em saber que há muitos pratos turcos antigos e clássicos que realmente complementam os menus de Ação de Graças, Natal e outros feriados de inverno.

Gostos exóticos de ingredientes familiares

A chave é os ingredientes. Uma das belezas da cozinha turca é sua variedade e uso de ingredientes comuns e bem conhecidos. Estes ingredientes e especiarias são utilizados em combinações únicas cozinhadas com diferentes métodos. Isso faz com que os pratos sejam exóticos, mas agradavelmente familiares e reconfortantes ao mesmo tempo.

Para os seus menus de férias, isso se traduz em um toque novo e estrangeiro no familiar, uma quebra na monotonia do mesmo menu antigo ano após ano. Um benefício adicional é que a culinária turca tende a ser muito mais leve do que os europeus e norte-americanos, então muitas vezes você acaba comendo tanto, mas se recuperando da festa em muito menos tempo!

Aguçar o seu paladar

Como um toque diferente na torta de abóbora soa para a sobremesa? Que tal recheio para o seu peru feito com arroz, pinhões , passas e fígado em vez de pão?

O aipo e as cenouras perfumadas soam como um bom prato de legumes em vez de ervilhas? Se tudo isso interessa aos seus gostos nesta época de festas, continue lendo.

Abaixo, quero dar a você meu menu de férias ideal que incorpora receitas turcas ao lado de seus favoritos clássicos. Não se preocupe, eles se encaixam perfeitamente.

Na verdade, você pode realmente fazer todo o seu menu de férias usando receitas turcas, até a sobremesa de abóbora!

O menu ideal de férias de curso completo "turco"

Eu gosto de servir uma refeição longa, prolongada e completa nos feriados que incluem tudo, desde sopa e aperitivos até sobremesa e café. Aqui está meu resumo de cursos e receitas com links abaixo. Você pode escolher entre eles ou cozinhá-los todos para uma maravilhosa refeição de férias com um toque turco.