Este brinde francês durante a noite faz um café da manhã perfeito para a família e os hóspedes. Esta caçarola de torrada francesa é especialmente conveniente, uma vez que pode ser preparada na noite anterior e depois cozida de manhã. Você também pode gostar New Orleans Style French Toast ou pain perdu .
O que você precisará
- 4 colheres de sopa de manteiga (temperatura ambiente)
- 12 fatias
- Pão francês (3/4 de polegada de espessura)
- 6 ovos grandes
- 1 1/2 xícaras
- leite (ou meio e meio )
- 1/4 de xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo
- 1 colher de chá de baunilha
- 1/2 colher de chá de sal
- Enfeite: açúcar (confeiteiro, a gosto)
Como fazer isso
- Espalhe a manteiga sobre o fundo da assadeira grande, com as laterais de 2,5 cm de altura. Arrume as fatias de pão na panela.
- Combine ovos, leite, açúcar, xarope, baunilha e sal em uma tigela grande; bata até ficar bem misturado. Despeje a mistura de ovos sobre o pão. Gire as fatias de pão para cobrir uniformemente. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por algumas horas ou durante a noite.
- Preaqueça o forno a 400 F. Asse por 10 minutos. Vire o pão e continue a assar apenas até dourar, cerca de 5 a 6 minutos a mais. Transfira torradas francesas cozidas em pratos e polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar.
- Sirva quente com xarope de bordo ou sua cobertura favorita.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 277 |
| Gordura total | 18 g |
| Gordura saturada | 10 g |
| Gordura insaturada | 6 g |
| Colesterol | 192 mg |
| Sódio | 143 mg |
| Carboidratos | 21 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 8 g |