Mesmo as pessoas que não gostam de cereais quentes irão apreciar esta receita fácil e deliciosa para a Crockpot Apple Oatmeal, repleta de frutas e nozes. É uma ótima maneira de começar uma manhã fria de inverno.
É importante usar aveia de corte regular ou aço nesta receita. Se você usar cozimento rápido ou aveia instantânea, tudo que você vai conseguir é uma tigela de mingau. Aveia de corte de aço terá mais textura. Aveia de corte de aço são simplesmente grãos de aveia que são cortados em pedaços, então eles retêm muita textura e são mastigáveis quando cozidos. A aveia laminada ou regular é cortada e achatada para que cozinhe mais rapidamente e tenha uma textura cremosa.
Você pode torrar a aveia antes de cozinhar para dar ainda mais sabor. Basta espalhá-los em uma assadeira e torradas em um forno de 350 ° F por cerca de 8-10 minutos ou até a aveia começar a virar dourada e perfumada. Não os deixe ficarem muito marrons ou queimarem. Então deixe a aveia esfriar e fazer a receita. Este passo de brindar pode ser feito no dia anterior.
Esta pode ser uma receita complicada para cozinhar em uma panela elétrica de cozinhar mais nova e mais quente . Deixe cozinhar por 7 horas ou tente encontrar um fogão lento mais antigo. Oatmeal queimado não é um cheiro que você quer acordar pela manhã.
Sirva esta maravilhosa receita com um pouco de creme frio, mel ou xarope de bordo, e um pouco de leite frio ou chocolate quente .
O que você precisará
- 2 xícaras de leite
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de canela
- 1 xícara de corte de aço ou aveia regular (não cozimento rápido ou instantâneo)
- 1 copo
- maçã (descascada e picada)
- 1/2 xícara de tâmaras (picadas: ou passas ou cranberries secas)
- 1/2 xícara de nozes (picadas ou pecans)
Como fazer isso
- Pulverize o interior de um fogão lento de 3-4 litros com spray de cozinha antiaderente.
- Combine leite, açúcar mascavo, mel, manteiga derretida, sal e canela no fogão lento e misture bem.
- Junte a aveia, a maçã, as tâmaras, as passas ou os cranberries secos e as nozes ou os pecans.
- Cubra o fogão lento e ative a configuração baixa. Cozinhe 5-7 horas até que a aveia esteja macia. Mexa bem antes de servir.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 242 |
| Gordura total | 11 g |
| Gordura saturada | 4 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 14 mg |
| Sódio | 30 mg |
| Carboidratos | 31 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 6 g |