Nesta receita fácil Crock Pot, feijões-de-lima secados, ou feijão manteiga, são cozidos lentamente com perfeição com linguiça defumada e alguns temperos. Uma pequena quantidade de Tabasco adiciona um toque de sabor a esses deliciosos grãos que formam um ótimo prato lateral ou principal, dependendo da sua preferência.
O que você precisará
- 1 lb feijão (seco)
- 1 libra
- linguiça defumada (como
- andouille , kielbasa ou similar)
- Cebolas verdes de 1 grupo
- 1/2 colher de chá. pó de alho
- 4 cubos de caldo de carne
- 3/4 colher de chá.
- Molho Tabasco
Como fazer isso
- Lave os feijões e coloque-os em um fogão lento. Adicione 6 xícaras de água. Fatia de linguiça defumada em pedaços redondos e adicione a limas. Pique as cebolas verdes e adicione à mistura. Agora adicione os ingredientes restantes e misture.
- Cubra e cozinhe em fogo lento em alta por 8 a 10 horas.
- Sirva com broa de milho ou biscoitos .
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 324 |
| Gordura total | 15 g |
| Gordura saturada | 5 g |
| Gordura insaturada | 7 g |
| Colesterol | 39 mg |
| Sódio | 1,312 mg |
| Carboidratos | 30 g |
| Fibra dietética | 8 g |
| Proteína | 18 g |