Fogão lento picante porco assado

Este churrasco de carne de porco desfiada é temperado com molho de churrasco e várias especiarias e temperos.

Especiarias complementares e pimentas leves são adicionadas ao molho de churrasco preparado nesta carne de porco desfiada. As especiarias extras dão uma qualidade decididamente do sudoeste.

Sirva o porco desfiado em sanduíches ou em tortillas. Adicione salada de repolho aos sanduíches ou continue o tema Tex-Mex com cebolas em cubos, tomates e um pouco de creme azedo ou guacamole.

O que você precisará

Como fazer isso

Em uma tigela, misture o molho de churrasco, as cebolas fatiadas, as pimentas, o pimentão em pó, o cominho, o orégano e a canela. Mexa para misturar.

Coloque a carne de porco na panela de barro; Despeje a mistura de molho sobre a carne de porco, levantando levemente a carne de porco para que o molho flua sob o assado.

Cubra e cozinhe em BAIXO durante 8 a 10 horas, ou até que a carne de porco fique bem macia.

Retire a carne de porco para uma tábua de cortar e pique ou triture com dois garfos.

Se o molho estiver muito líquido, transfira-o para uma panela.

Cozinhe em fogo médio no fogão até que o molho tenha reduzido e engrossado e os sabores estejam concentrados.

Despeje o molho em uma tigela ou deixe em fogo lento; misture o coentro e a carne de porco desfiada.

Sirva com tortillas de farinha ou pães recheados.

Por 8 pessoas.

Você pode gostar também

Ombro de porco crockpot para carne de porco desfiada

M ini Empanadas de Porco Puxado

Lento assado de porco assado no piquenique

Barriga de porco assada lenta com pele crocante

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 664
Gordura total 30 g
Gordura saturada 11 g
Gordura insaturada 12 g
Colesterol 161 mg
Sódio 1,045 mg
Carboidratos 47 g
Fibra dietética 4 g
Proteína 50 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)