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15 grandes receitas de milho doce
Se você quer cozinhar milho na espiga, ou remover os grãos e usá-los em outros pratos, essas receitas são frescas, saborosas e fáceis de serem misturadas. Todos eles mantêm algo importante em mente: o milho está em temporada no verão. Isso significa que muitas saladas, muitos outros produtos de verão e muitas receitas rápidas com muito pouco barulho sobre eles.
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Massa de tomate
Use miolo de milho doce fresco neste fácil e fresco prato de massa de verão. Sinta-se livre para adicionar manjericão, chile, coentro ou outros condimentos de verão para se adequar ao seu sabor nesta massa de feijão, milho e tomate .
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Salada De Abacate De Milho
Luscious e kicky, esta salada do abacate de milho funciona ingualmente bem como um salsa para microplaquetas, como um topping com galinha ou um peixe grelhado, ou tudo por conta própria como uma salada.
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Milho Creme De Coco
Não há nada de errado com o tradicional creme de milho, mas também há tudo certo nesta versão temperada de leite de coco. Obter a receita de coco creme de milho para ver por si mesmo.
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Fritos de milho
Bolinhos de milho são doces e delicados. Enquanto eles são perfeitos como um aperitivo ou primeiro prato, em refeições menos formais eu sou conhecido para colocá-los no centro do palco, adicione uma salada e chamá-lo de um jantar de verão leve.
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Salada de manjericão tomate
O milho doce simples, os tomates maduros e o manjericão perfumado tornam-se mais do que a soma de suas partes nesta Salada de Manjericão , uma criação que mostra, assim como qualquer coisa, que aquele milho doce pode ser comido crocante e cru.
Da mesma forma brilhante e leve, com ainda mais crunch, é este pepino de milho, salada de tomate .
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Risoto de Fava e Doce de Milho
Há uma breve janela de tempo a cada ano com milho doce e favas são ambos na temporada - no final da temporada de fava e no início da temporada de milho doce. Pelo menos uma vez por ano, gosto de aproveitar a oportunidade, cortar miolo de espigas de milho e favas e fazer este delicioso risoto de fava e milho doce .
Para um prato semelhante, mas muito mais simples, experimente Arroz Com Milho Doce & Ervilhas ou Polenta de Milho Doce.
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Souffle de milho fresco
Souffles tem um bum rap como sendo muito complicado e complicado. Veja o quão longe da verdade isso é, dando uma chance a este Fresh Corn Souffle .
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Salada de milho grelhado
Esta salada de milho grelhado usa os grãos de espiga de milho grelhada e adiciona um curativo picante e abundância de ervas frescas - um assassino em churrascos e festas de quintal.
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Milho Doce Grelhado
Esta receita de milho doce grelhado diz-lhe como grelhar o milho com ou sem casca. O milho grelhado desfiado fica levemente carbonizado e até um pouco mastigável; un-shucked irá lembrá-lo de milho-on-the-cob regular, mas com um sabor ligeiramente mais intenso do que as orelhas cozidas ou no vapor. De qualquer maneira é delicioso e agradável à multidão.
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Mexilhões Com Molho De Tomate De Milho
Esta receita vem de um ótimo restaurante peruano em Portland, Oregon. Uma salsa de milho e tomate é apanhada em mexilhões refrigerados. Mexilhões Com Molho de Tomate de Milho são um refrescante, fácil, divertido aperitivo de verão.
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Bolo De Milho Doce
Este bolo de milho doce pode parecer simples, mas o sabor está fora do mundo. Uma massa de bolo simples, com grãos de milho, assa em um bolo úmido, macio e doce, perfeito com bagas de verão.
Use grãos de milho com efeito semelhante nestas panquecas de milho doce .
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Sopa de milho doce (quente ou refrigerada)
Esta deliciosa sopa de milho doce é deliciosa quente ou refrigerada. Cubra com chiles assados ou ervas frescas de verão (como manjericão ou coentro).
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Relish de milho picante
Relish de milho picante é uma ótima maneira de preservar um pouco do sabor do verão para desfrutar no final do ano. É saboroso ao lado de carnes grelhadas ou grelhadas, ou em um hambúrguer!
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Milho refogado picante
Nós fazemos um monte de milho refogado na minha casa no verão. É perfeito ao lado de bife grelhado ou frango, ou com arroz e dal e uma salada verde para um jantar vegetariano.
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Chowder de milho de verão
Para aquelas noites de verão que não são sufocantes, quando um prato aconchegante de sopa parece bom, este Summer Corn Chowder com batata e frango é apenas o ingresso.