O verdadeiro hambúrguer clássico havaiano. Embora muitas pessoas possam pensar duas vezes antes de comer um hambúrguer com abacaxi, esse é um ótimo hambúrguer que todos que o experimentam adoram.
O que você precisará
- 1 libra / 450 g de carne moída
- 3/4 de xícara / 180 mL de molho teriyaki
- 1 pequeno pode fatias de abacaxi
- 1 cebola grande fatiada
- 4 folhas de alface
- 4 pães
- 4 fatias de queijo suíço
- 4 tiras de bacon, totalmente cozido
- 1 colher de sopa / 15 mL de manteiga
Como fazer isso
Escorra o suco de abacaxi em uma tigela. Adicione o molho teriyaki e misture. Coloque fatias de abacaxi e 3 colheres de sopa de mistura de teriyaki com abacaxi em um saco plástico que possa ser fechado novamente. Vire para o casaco e reserve. Forma de hambúrguer em 4 rissóis e colher molho abacaxi teriyaki restante por cima. Preaqueça a grelha. Pães Amanteigados. Coloque rissóis de hambúrguer em grelha quente e grill até feito (um rissol atingir uma temperatura interna de 165 graus).
Coloque os pães na grelha cortada para baixo para brindar levemente. Retire as fatias de abacaxi do saco e coloque na grelha e cozinhe até ficar ligeiramente dourado e aquecido. Monte hambúrgueres com uma empada, fatias de abacaxi, alface, fatias de cebola , queijo suíço e bacon. Apreciar.