Esta receita de caçarola favorita da família é uma combinação bem experiente de macarrão macarrão, carne moída e tomate. As camadas de queijo Cheddar tornam-no farto e saboroso.
Veja também
20 melhores receitas de macarrão com queijo
O que você precisará
- 8 onças de macarrão cotovelo, cru
- sal
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1 pimenta verde média picada
- 1 dente
- alho picado
- 1/4 xícara de manteiga
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 libra de carne moída
- 1 folha de louro média
- 1 lata (14,5) onças
- Tomate estufado
- 2 xícaras de queijo cheddar ralado,
- dividido
Como fazer isso
1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal e, em seguida, escorra seguindo as instruções da embalagem.
2. Aqueça o forno a 350 ° F (180 ° C / Gás 4). Unte uma assadeira ou caçarola de 2 litros.
3. Em uma panela grande, misture 1/4 de colher de chá de sal, cebola, pimentão verde, alho, manteiga, pimenta e carne moída. Cozinhe, mexendo sempre até a carne ficar dourada. Adicione a folha de louro e os tomates e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos; misture 1 1/2 xícaras de queijo Cheddar.
4. Colher cerca de metade do macarrão cozido e escorrido em uma caçarola de 2 litros com manteiga. Cubra com a mistura de carne cozida e depois o macarrão restante. Polvilhe com o reservado 1/2 xícara de queijo ralado.
5. Asse a caçarola, descoberto, por 30 minutos.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 665 |
| Gordura total | 44 g |
| Gordura saturada | 24 g |
| Gordura insaturada | 13 g |
| Colesterol | 168 mg |
| Sódio | 657 mg |
| Carboidratos | 24 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 44 g |