Jam no seu brinde da manhã e geléia no seu sanduíche PB & J são deliciosos grampos, mas o que mais você pode fazer com suas conservas caseiras?
Se você quer apenas uma maneira de usar esse pote de geléia na geladeira, ou está procurando maneiras criativas de usar suas conservas caseiras, aqui estão alguns usos saborosos e fáceis que você pode não ter pensado. Há sugestões salgadas aqui, bem como doce.
Esmalte para Carne, Aves, Vegetais de Raiz ou Abóbora de Inverno
Coloque partes iguais de geléia e água em uma panela pequena em fogo baixo.
Bata até que a geléia esteja dissolvida. Escove em carne ou frango, ou misture com vegetais de raiz ou abobrinha antes de assar.
Geada rápida
Combine 1 xícara de cream cheese ou iogurte com 1/2 xícara de geleia ou geléia em um processador de alimentos. Adicione um pouco de leite se parecer muito grosso. Mash em algum coco ralado, se quiser. Espalhe a banana, a cenoura, a abobrinha ou outros pães ou muffins rápidos logo que saiam do forno.
Molho de imersão de estilo asiático
Misture partes iguais geléia ou geléia, vinagre de arroz e molho de soja. Use como um molho de mergulho ou garoa para wontons, rolinhos primavera, panquecas cebolinha ou tempura.
thumbprint cookies
Comece com qualquer receita básica de açúcar ou receita de biscoito. Faça uma impressão digital no centro de cada biscoito e preencha com uma porção de geléia antes de assar.
Bolinhos de sanduíche
Asse o açúcar fino ou biscoitos de gengibre. Espalhe uma camada de geléia ou geléia em um cookie e coloque outro em cima dele.
Pressione gentilmente para colocar os dois cookies juntos. Se você quiser torná-los mais extravagantes, corte um buraco redondo ou uma forma de estrela fora do centro da metade dos biscoitos. Use-os como as metades superiores dos biscoitos recheados, de modo que a cor da geléia ou geléia apareça.
Taças de iogurte com frutas no fundo
Coloque 2 colheres de sopa de geléia ou conserva no fundo de uma tigela pequena ou recipiente.
Cubra com 1 xícara de iogurte. Cavar com sua colher, pegando um pouco do doce com cada mordida de iogurte. Esta é uma versão caseira de iogurtes comerciais de frutas no fundo e faz um ótimo café da manhã rápido ou lanche portátil.
No cereal quente
Agite uma colher de conservas caseiras em sua tigela de aveia ou outro cereal quente e deixe de fora qualquer outro adoçante.
Em molhos de salada
Bata 1/2 a 1 colher de chá de geléia, geleia ou geléia em 1 colher de sopa de vinagre até que se dissolva. Bata em 2 a 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem ou outro óleo vegetal, uma pitada de sal e uma colher de chá opcional de 1/2 de mostarda. Você pode chegar a grandes combinações usando vinagres de ervas , bem como simples. Marmelada de laranja com vinagre de manjericão é uma combinação especialmente saborosa.