Estas salsichas de churrasco fácil lento fogão são aromatizadas com um molho de churrasco caseiro simples juntamente com pedaços de cebolas e pimentas opcionais. Eu adicionei pedaços de abacaxi de uma lata de 9 onças para dar um sabor agridoce.
Sirva as salsichas quentes do fogão lento como um aperitivo com palitos, pratos e guardanapos fornecidos para seus convidados. Ou sirva-os como entrada com arroz e feijão verde ou brócolis.
Eu usei salsichas andouille no prato da foto, mas kielbasa, salsichas italianas cozidas, ou outro tipo de salsicha defumada ou totalmente cozida pode ser usado. Ou use salsichas pouco fumadas, pedaços de cachorro-quente ou salsichas coquetel no prato.
O que você precisará
- 1 a 2 quilos de linguiça defumada (linguiça de frango, andouille, kielbasa, salgadinhos, etc.)
- 1 cebola média, cortada em pedaços ou fatiada
- 1 pimentão verde, sem sementes e cortado em quadrados, opcional
- Para o molho de churrasco doce e picante:
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de ketchup ou molho de pimenta
- 1 colher de sopa de vinagre de cidra ou vinagre branco
- 1 colher de sopa preparada regular ou mostarda Dijon
- 1 colher de sopa de molho de soja ou tamari
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
Como fazer isso
Cortar a salsicha em pedaços de 1 a 2 polegadas e transferi-los para a pastilha de louça lenta. Adicione os pedaços de cebola e os quadrados de pimenta, se estiver usando.
Combine o açúcar mascavo, ketchup, vinagre, mostarda, molho de soja, alho em pó e manteiga derretida. Despeje a mistura sobre a salsicha e legumes.
Mexa para cobrir todos os pedaços de salsicha.
Cubra e cozinhe por 4 a 6 horas em BAIXO.
A receita pode ser duplicada.
Dicas e Variações
- Adicione um pouco de calor com cerca de 1/4 a 1/2 colher de chá de pimenta caiena.
- Adicione alguns pedaços de abacaxi à mistura de linguiça e cebola.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 282 |
| Gordura total | 18 g |
| Gordura saturada | 7 g |
| Gordura insaturada | 8 g |
| Colesterol | 47 mg |
| Sódio | 790 mg |
| Carboidratos | 22 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 10 g |