Esta salsicha polaca doce e picante é um prato simples feito com apenas quatro ingredientes. Cebola finamente picada, açúcar mascavo e sabor de mostarda este prato de salsicha de fogão lento fácil.
Meus agradecimentos a Gaye por compartilhar a receita. Ela sugere servir este kielbasa como um aperitivo ou como um prato de jantar com batatas ou salada de macarrão. Eu acho que seria excelente com macarrão cozido e queijo.
Como aperitivo, sirva diretamente do fogão lento. Fornecer pratos, guardanapos e palitos para os seus convidados, e vê-los desaparecer! A receita é facilmente ampliada para uma grande festa. Leve as salsichas para uma festa tailgating, panela de barro e tudo.
Este cocktail popular kielbasa com um molho de mostarda picante. O kielbasa é cozido no fogão lento em uma geléia de maçã e molho de mostarda.
O que você precisará
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de mostarda picante
- 1/4 xícara de cebola picadinha
- 2 libras de kielbasa ou linguiça polonesa defumada, cortada em pedaços de 1/2 polegada
Como fazer isso
Na panela de barro, misture o açúcar mascavo, a mostarda e a cebola; adicione o kielbasa e mexa bem para cobrir uniformemente.
Cubra e cozinhe em BAIXO durante 2 1/2 a 3 horas, mexendo ocasionalmente.
Sirva as picadas de salsicha quentes do fogão lento.
Nota de Gaye: Bom como aperitivo, ou sirva com salada de batata ou macarrão, legumes frescos e frutas.
Dicas para especialistas
- Adicione pedaços de pimentão aos pedaços de salsicha.
- Pedaços de abacaxi ou petiscos podem ser adicionados à salsicha também.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 655 |
| Gordura total | 45 g |
| Gordura saturada | 15 g |
| Gordura insaturada | 19 g |
| Colesterol | 110 mg |
| Sódio | 1,719 mg |
| Carboidratos | 45 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 19 g |