01 de 06
O ingrediente secreto que torna todos os sanduíches melhor!
Geléia De Bacon. Queijo Grelhado Social Quer saber qual o ingrediente secreto que torna quase cada sanduíche melhor? A resposta é fácil - BACON JAM!
* Bacon Jam é como seu melhor amigo - tê-lo lá faz tudo melhor!
Esta propagação doce e salgada é feita com lotes de bacon crocante, cebolas caramelizadas cozinhadas lentas, açúcar mascavo, vinagre e um monte de outras especiarias. É então cozido em um delicioso geléia salgada que é embalado com sabor!
E a melhor parte é que é totalmente transformável. Então, se você adicionar um monte de maçãs picadas, um punhado de amoras frescas ou doces tomates de verão, você não pode dar errado!
Você pode até tentar adicionar em diferentes especiarias, como pó de curry perfumado, pimenta aleppo picante, ou colorido tumeric. E se você tem bebida na mão, jogue você pode jogar isso também! Pessoalmente, eu recomendo usar um uísque de bourbon com esta jam, mas também funciona bem com rum ou mezcal!
Aqui está a minha receita para geléia de bacon .
E se você quiser ver alguma inspiração sobre o que você pode fazer com toda essa geléia de bacon? Clique na seta para a direita para ver cinco saborosos sanduíches com bacon e geléia para mais inspiração no bacon!
02 de 06
Mac grelhado n queijo com Bacon Jam
Este macarrão grelhado e bacon jam queijo grelhado é, literalmente, o congestionamento!
Feito com a mais rica e cremosa receita de macarrão com queijo gruyere e nossa receita stand-by de doce e salgado bacon jam, este queijo grelhado é um recheio cheio de sabor perfeitamente equilibrado.
Se você está fazendo o macarrão com queijo para esta receita, deixe a massa esfriar e vá para a temperatura ambiente para que o queijo comece a agir como cola para que todos os macarrões não caiam em todo o lugar como você. re grelhando.
E se você já tem algum queijo mac n à mão ou se você está procurando uma maneira divertida de utilizar seus restos, então esta receita é perfeita para isso! O truque é usar macarrão com queijo frio (ou temperatura ambiente) para que ele fique melhor durante o processo de cozimento ... e todos nós sabemos que o macarrão com queijo frio é perfeito para isso!
E se você não comer bacon, não se preocupe! Deixe de fora o bacon e adicione o dobro da quantidade de cebola (ou tomate) para uma compota de cebola ridiculamente gostoso que combina perfeitamente com a receita de queijo gruyere mac n abaixo!
E novamente, sinta-se livre para deixar de fora o pão e usar a geléia de bacon como uma crosta de queijo gruyere mac n queijo irresistível.
03 de 06
Doce de Bacon, Couve de Bruxelas, Ricota, Queijo Grelhado Parmesão
Ricota, Parmesão, Compota de Bacon + Couves de Bruxelas Queijo Grelhado. Queijo Grelhado Social Não há nada como este Bacon Jam, Couve de Bruxelas, Ricota, queijo parmesão grelhado !
Provavelmente porque não há nada como geléia de bacon, obviamente! Vamos ser real, esta é a forma comestível de crack. É doce e salgado bondade vem lentamente de bacon e, em seguida, cozinhá-lo para baixo com açúcar mascavo, cebola caramelizada e vinagre de vinho tinto até que uma geléia grossa e robusta se desenvolve.
Para fazer este sanduíche, tudo que você precisa fazer é fritar algumas couves de Bruxelas em gordura de bacon até que estejam todas douradas e as partes internas estejam cozidas. Depois disso, você põe um pouco de ricota fresca, queijo parmesão, as couves de Bruxelas fritas e uma saborosa geléia de bacon entre dois belos pedaços de pão, manteiga e pão, e frite o sanduíche até dourar, crocante e irresistível.
Outra coisa a salientar - O que é legal sobre este sanduíche é que você pode até mesmo deixar de fora o pão e servir o interior como um prato delicioso para jantar ou almoçar. Quero dizer, quão boa é a couve de Bruxelas crocante com ricota fresca, parmesão de nozes e doce e salgado bacon? Ridículo, certo?
04 de 06
Wisconsin Queijo Cheddar Grelhado com Bacon Jam e Jalapenos em conserva
Bacon Jam queijo grelhado com Jalapenos em conserva. Queijo Grelhado Social Este último sanduíche de queijo grelhado é carregado com o melhor queijo cheddar afiada de Wisconsin, doce e saboroso geléia de bacon caseiro e jalapenos em conserva picante. É rico, cremoso, crocante, de carne, queijo, doce e picante e, basicamente, encapsula cada sabor delicioso entre duas fatias saudáveis de torradas amanteigadas texas.
Não é apenas um dos meus sanduíches favoritos de todos os tempos, mas também é um dos meus favoritos para os meus pop-ups do Grilled Cheese Social. Eu fiz este sanduíche para pessoas de todo o mundo - de San Fransisco, Califórnia a Hamburgo, Alemanha - e é sempre um sucesso.
Então, se você é capaz de obter queijos especiais em sua área, tente encontrar cheddar de 3 anos de Hook de Wisconsin. É o meu favorito absoluto e combina perfeitamente com os ingredientes deste sanduíche. Você definitivamente vai querer servir com batatas fritas e picles!
E se você não conseguir encontrar o Cheddar de Jack, envelhecido, vai fazer maravilhas. O cheddar envelhecido não só derrete lindamente, mas a nitidez do queijo ajuda a cortar parte da doçura e gordura da geléia de bacon. Mesmo que seja cheddar branco, ou algum tipo de queijo alpino, geléia de bacon combina perfeitamente com a variedade que você pode imaginar. E se você não tiver certeza, dê um pequeno teste de sabor - as chances são de que você vai amar, não importa o quê!
05 de 06
Queijo de cabra Queijo grelhado com pimenta preta de erva-doce Bacon Spread
Queijo grelhado do queijo de cabra com propagação do bacon da pimenta preta da erva-doce. Queijo Grelhado Social Então, o que há nesse sanduíche ridiculamente bonito ? Este saboroso queijo de cabra grelhado é emparelhado com queijo de cabra torta para cortar a riqueza, fontina cremosa para ajudar com o fator de derreter e, claro, o Bacon funcho e pimenta preta Spread - por Skillet Bacon Jam para torná-lo completamente irresistível!
Não gosta de erva-doce ou tem aversão à pimenta? Eu recomendo testar sua versão original, que é semelhante à que eu compartilhei alguns slides antes.
Se você gostaria de botar as mãos nessa propagação saborosa ou quiser ver mais do que pode fazer com a caixa de prova "Queijo Grelhado, Por Favor" da Mouth.com, clique em [AQUI] para visitar meu blog pessoal Queijo Grelhado Social ou Clique nos links relacionados abaixo para obter receitas de queijo grelhado ainda mais incríveis!
06 de 06
Geléia de Bacon, Ovo + Queijo Sanduíche de Bagel com Pickle Jalapeños.
Geléia de Bacon, Ovo + Queijo Bagel Sanduíche. Queijo Grelhado Social Se você gosta de sanduíches doces, salgados e picantes pela manhã, então este sanduíche de bagel de café da manhã é para você! Feito com um doce e smokey bacon geléia do nosso go-to receita, leve e fofa queijo ovos mexidos e picante jalapeños em conserva em um torrado tudo bagel com uma mancha de smokey paprika aioli.
Uma vez que você tenha dominado a nossa receita para o derreter perfeito na sua geléia de bacon na boca, então é hora de tentar sua mão em fazer a nossa luz perfeita e ovos mexidos fofos.
Comece mexendo vigorosamente os ovos até ficarem amarelos e suaves. Adicione alguns traços de molho quente - eu recomendo usar Frank, porque eu acho que tem uma boa mordida de vinagre que torna os ovos super saboroso - e uma pitada de sal. Bata novamente até que tudo seja vendido e tenha uma consistência cremosa.
Em seguida, pegue sua panela antiaderente favorita e adicione um pouco de manteiga salgada. Uma vez que a manteiga começa a ficar com pequenas bolhas, espere um segundo para as bolhas estourarem, depois acrescente os ovos e pegue uma espátula de bolo macia e flexível. Continuamente, agite os ovos, raspando o fundo, até que os ovos comecem a se transformar em uma mistura grossa de creme de leite. Quando chegar a esse ponto, vá em frente e mova os ovos para um lado da panela e coloque o queijo no outro. Eu recomendo usar um queijo cheddar afiado porque tem mais sabor, mas um feta grego agradável, parmesão italiano ou suíço de noz funcionaria maravilhosamente bem.
Então, o que vem depois? O calor residual da panela começará a derreter o queijo. Deixe agir por alguns minutos e depois pegue a espátula do bolo e mexa para que tudo esteja combinado, cozido e totalmente derretido. Se você gosta de uma mistura suave, cozinhe por menos tempo e se você gosta de uma corrida difícil, aumente o fogo e cozinhe por mais tempo.
A melhor parte dos ovos mexidos tem que ser a sua capacidade de fazer par com essa geleia de bacon, então se você criar uma omelete francesa carregada com geléia de bacon e cebolinha fresca, ou um sanduíche de bagel como este coberto com geléia de bacon e jalapeños em conserva Burrito eclético café da manhã carregado com geléia de bacon, cebola em conserva, coentro, feijão preto e fresco ao fresco, as possibilidades são completamente infinitas e sempre deliciosas!